【食記】台北大安永康牛肉麵清燉紅燒牛肉麵香濃美味 | 永康街牛肉麵推薦
永康牛肉麵[1] 台北永康街的經典台灣美食,傳承超過40年的老店是外國遊客來台灣指定要吃的台灣小吃,更是日本觀光客的最愛清燉牛肉麵跟紅燒半筋半肉麵各有特色,重口味湯頭香濃味美每日堅持燉煮4~5小時的牛肉軟嫩兼具,牛筋口感軟彈黏Q經典美味代代相傳至今,也成為了揚名國際的台灣特色美食台北永康街美食推薦永康牛肉麵地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號電話:02-2351-1051營業時間:11:00-15:30、16:30-21:00交通方式:台北捷運東門站4號出口步行約3分鐘這天下午先是帶老公去「Tim’sfantasyworld[2]」剪了一顆副社長型男頭...
永康牛肉麵[1] 台北永康街的經典台灣美食,傳承超過40年的老店
是外國遊客來台灣指定要吃的台灣小吃,更是日本觀光客的最愛
清燉牛肉麵 跟 紅燒半筋半肉麵 各有特色,重口味湯頭香濃味美
每日堅持燉煮4~5小時的牛肉軟嫩兼具,牛筋口感軟彈黏Q
經典美味代代相傳至今,也成為了揚名國際的台灣特色美食
台北永康街美食推薦 永康牛肉麵地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號電話:02-2351-1051營業時間:11:00-15:30、16:30-21:00
交通方式:台北捷運 東門站 4號出口 步行約3分鐘
這天下午先是帶老公去「Tim’s fantasy world[2]」剪了一顆 副社長型男頭,剪完頭髮後就順道來旁邊的永康街覓食;我們在星期六的傍晚五點半入內用餐,順利搶到最後兩個空位,吃完後才六點半不到,外頭就開始大排長龍了! 建議想來吃牛肉麵的人,最好避開尖峰用餐時刻,才不用跟外國人一起排隊久候啊!
如果是想中餐來吃牛肉麵的人,吃完麵之後也可以到附近的「Powder Workshop[3]」咖啡館坐坐,喝杯咖啡、悠哉一下。
永康街牛肉麵 菜單MENU經典招牌當然就是牛肉麵! 有清燉跟紅燒兩種口味,紅燒牛肉麵還可選擇半筋半肉搭配;同時推薦這裡的招牌特色小吃「粉蒸排骨」跟「粉蒸肥場」,是我從小吃到大的道地美味;老公擔心排骨他會吃不完,於是點了份量比較少一點的粉蒸肥腸。
另外還有 川味紅油炒手、炸醬麵、擔擔麵,麵食類都有大、小碗兩種份量可選
粉蒸肥腸 NTD $130用豬大腸頭、地瓜、辣椒還有排骨粉蒸煮的粉蒸肥腸,辣中還帶點甜度,吃起來嫩彈香辣夠勁的口感,底層的黃地瓜在尾段緩解了一開始的辣度。
這特別的美食讓老公吃得意猶未盡,嘴裡還叨念著好像應該也點粉蒸排骨才對;可是咱倆胃容量有限,為了能把待會的牛肉麵吃完,粉蒸排骨還是等下回再吃吧!
紅燒半筋半肉麵(小) NTD $260紅燒牛肉麵有三種可選,牛肉、牛筋 或是兩種同時享受的半筋半肉;最為推薦的當然就是半筋半肉囉! 紮實與嫩彈的牛肉牛筋口感一次滿足。
以豆瓣醬入...