大稻埕美食賣麵炎仔(金泉小吃店) | 迪化街乾麵
賣麵炎仔,是大稻埕一帶年代最久遠的小吃店,飄香了八十多年的老麵店,如今卻人氣依舊,甚至是越來越知名,其實,他沒有什麼過人或是特別驚豔的味道,就是簡簡單單的古早味,而我想正是因為他簡樸、貼近人心的滋味,才能在大家的心中留下深刻的溫暖。讓人們一代帶著一代的來品嚐,這伴著我們成長的記憶與味道。 全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/200676372[1]▲賣麵炎仔,位在大同區安西街上,對面是永樂國小。中午用餐時間,賣麵炎仔的門口早已排了滿滿的人潮!▲已經吃了好幾十年的阿公說,賣麵炎仔已經換了三代的老...
賣麵炎仔,是大稻埕一帶年代最久遠的小吃店,
飄香了八十多年的老麵店,如今卻人氣依舊,甚至是越來越知名,
其實,他沒有什麼過人或是特別驚豔的味道,就是簡簡單單的古早味,
而我想正是因為他簡樸、貼近人心的滋味,才能在大家的心中留下深刻的溫暖。
讓人們一代帶著一代的來品嚐,這伴著我們成長的記憶與味道。
全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/200676372[1]
▲賣麵炎仔,位在大同區安西街上,對面是永樂國小。
中午用餐時間,賣麵炎仔的門口早已排了滿滿的人潮!
▲已經吃了好幾十年的阿公說,賣麵炎仔已經換了三代的老闆,
從爺爺、爸爸到現在的老闆,果然是間歷史悠久的老店,
我想這間店對於他們而言,或許就像個家人般的存在。
▲店內座位其實不少,但是幾乎沒有「有空位」的時候!
▲店外頭也有座位,不過這天天氣實在太熱了,還是待在有冷氣的室內涼爽⋯⋯
▲菜單上沒有價錢,因為店裡實在太忙,所以也不太好意思問老闆、店員實際的價錢,
只記得最後結帳的價錢大概是900元,似乎沒有我想像中的便宜,
但因為我們有四個人,還有點了鯊魚、白斬雞、腰只⋯等菜餚,所以我想價位偏高也是合理的吧!
(不過我記得麵食部分似乎是很平價的價位)
▲紅燒肉
▲紅燒肉一盤份量很多,且每塊肉都好大塊,
尤其邊邊紅紅酥脆的外皮,看起來十分誘人,
而肉質部分,油脂不會過多,所以吃起來也不會很肥,淡淡的肉汁油香非常棒!
▲不論是沾醬或是直接吃原味,都相當好吃!
▲來到賣麵炎仔,絕對不能錯過這盤紅燒肉,我們還吃不夠加點了一盤呢,真的好吃!