蜂蜜釀檸檬DIY | 蜂蜜檸檬削皮
2018.07.26 蜂蜜釀檸檬DIY!炎炎夏日不想要喝手搖飲料,就可以自己在家DIY製作蜂蜜檸檬飲,只要把蜂蜜、無籽檸檬放入玻璃盒中冷藏2-3天即可享用好喝的消暑蜂蜜檸檬水!簡單方便又好喝!↓↓↓加入FB粉絲團.Follow我的最新訊息↓↓↓↓↓↓加入IG粉絲團.Follow獨家限時動態↓↓↓ 瑋瑋美食萬歲IG[1] 【蜂蜜釀檸檬.準備內容】1.蜂蜜2.檸檬(無籽檸檬較佳)3.玻璃製容器▲因為想要喝蜂蜜檸檬水,我就自己在水杯裡面加了蜂蜜、放了檸檬片,發現這樣的喝法好苦阿!!!若是檸檬片不要放進水裡面,單單擠檸檬汁加上蜂...
2018.07.26蜂蜜釀檸檬DIY!炎炎夏日不想要喝手搖飲料,就可以自己在家DIY製作蜂蜜檸檬飲,只要把蜂蜜、無籽檸檬放入玻璃盒中冷藏2-3天即可享用好喝的消暑蜂蜜檸檬水!簡單方便又好喝!
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瑋瑋美食萬歲IG[1]
【蜂蜜釀檸檬.準備內容】
1. 蜂蜜
2.檸檬(無籽檸檬較佳)
3.玻璃製容器
▲因為想要喝蜂蜜檸檬水,我就自己在水杯裡面加了蜂蜜、放了檸檬片,發現這樣的喝法好苦阿!!! 若是檸檬片不要放進水裡面,單單擠檸檬汁加上蜂蜜,味道又會比較酸~上網Google以後才知道,原來要把先用蜂蜜把檸檬醃漬過,這樣喝起來才不會有苦味,喝起來比較甜、比較順口!味道真的有差!
@Step1:將檸檬切成薄片
▲因為需要將檸檬醃漬,所以檸檬的外皮一定要洗乾淨.建議可以用蔬果清洗劑在加上牙刷or菜瓜布刷一刷,清潔個徹底。洗完以後我會把檸檬外皮擦乾後才切片。
▲我自己會把檸檬的兩頭去掉,不會把他放入容器醃漬、也不會把他丟掉,而是會把兩頭的檸檬皮放入冰箱,當成冰箱除臭的小幫手:)
延伸閱讀:檸檬皮的妙用是什麼呢? 11種用途巧妙教你如何用檸檬皮![2]
▲因為檸檬的大小有時候會因為產季不同差很多,通常我會準備2-3顆檸檬,檸檬片的多寡主要是看你的容器有多大,看能夠放多少檸檬切片進去~無籽檸檬或有籽的檸檬都可以,因為我都還是會自己去籽,這樣喝起來會比較方便。
@Step2:將蜂蜜倒入玻璃容器中,蓋過檸檬片(滴水不加)
▲因為檸檬是酸性的食物,要用玻璃製的容器保存比較好。
▲我自己用的是蜂巢氏的龍眼蜂蜜(但是一瓶要700元…有點貴:(),個人覺得製作這個蜂蜜釀檸檬...
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