全球素食人口大約平均佔5%,而台灣大約有13%人口(170萬 ... | 2018台灣素食人口
糧食安全大作戰,地瓜可能重回飯桌-新冠肺炎衝擊雞豬飼料進口台灣離糧食危機有多近?距離台灣1萬8千公里外,有6艘裝滿玉米的散裝船因阿根廷港口城市廷布斯封城而出不了港,後續的船班都被往後延遲了-「現階段台灣已儲備了75萬噸的肥料、40萬公斤的蔬菜種子、40萬公斤的雜糧種子,足以撐到年底。稻米有90萬噸公糧在庫,接著會陸續收割120萬噸,足以讓台灣人吃21個月,黃小玉(黃豆即大豆、飼料玉米、小麥)在倉庫的、海上的、已下訂的共有3.5個月。」-「台灣人吃肉是世界排前幾名的,平均每年約吃77公斤,日本人才吃47公斤,肉加魚也吃...
糧食安全大作戰,地瓜可能重回飯桌-新冠肺炎衝擊雞豬飼料進口 台灣離糧食危機有多近? 距離台灣1萬8千公里外,有6艘裝滿玉米的散裝船因阿根廷港口城市廷布斯封城而出不了港,後續的船班都被往後延遲了-「現階段台灣已儲備了75萬噸的肥料、40萬公斤的蔬菜種子、40萬公斤的雜糧種子,足以撐到年底。稻米有90萬噸公糧在庫,接著會陸續收割120萬噸,足以讓台灣人吃21個月,黃小玉(黃豆即大豆、飼料玉米、小麥)在倉庫的、海上的、已下訂的共有3.5個月。」-「台灣人吃肉是世界排前幾名的,平均每年約吃77公斤,日本人才吃47公斤,肉加魚也吃得比美國人還多,我們其實吃太多肉了,」-「真的有一天全世界糧食供應都中斷了,台灣自給率從30%多提升到60%以上,保有這些農地是可以做到的,讓我們有辦法維持最基本的能量,」 https://bit.ly/2RMxyDD
研究發現橫跨各國,吃素者的女性比例都遠高於男性,而以美國為例,男性只佔了所有素食者的24%。究竟為什麼素食者不成比例地,都是以女性為主呢?研究指出,或許這與女性的這個認知行為特質有關…女性素食者之謎:為什麼世界各國吃素的都是女性居多?|天下雜誌 http://bit.ly/39PEIgS--------------為什麼素食者女多於男?素食人數越來越多近年來,越來越多的人開始成為素食者(vegetarian)或是純素食者(vegan)。素食飲食正在橫掃全球日益流行起來。人們選擇素食或是純素食出於各種原因,有人覺得以素食為主的飲食更加健康,還有人選擇素食是出於愛護動物以及環保理念等等。但有一個值得注意的現象是,在素食或是純素食者當中,女性人數大大多於男性,這又是為什麼呢?在美國進行的一項調查發現,只有24%的純素食者是男性。而從全球範圍來看,無論是北歐的瑞典還是南半球的澳大利亞以及全世界的各個角落,男性素食或是純素食者的人數大大少於女性。當然, 其中原因是多層面的。揭秘:為什麼素食者女多於男? - BBC 英伦网 https://bbc.in/2V7EJbM
英國有一個「道德素食主義者」就認為自己的素食選擇應該被承認為一種受保護的宗教信仰。選擇素食是為了健康著想,部分人則是為了更好的形體,但還有一部分人是出於自己的「信仰」。最後一類人會將自己稱為「道德素食主義者」,...