【忠孝敦化 | botega del vin 2019
![【忠孝敦化](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
地址:106台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號電話:0227525330參考: Facebook[1]營業時間:週二-週六 11:30–14:30、17:30–22:00週一17:00-22:00週日公休菜單:請點擊[2]造訪日期:2019/9殊榮:2019紅蝦評鑑:????????食物口味喜好因人而異,分享實際用餐體驗,僅供參考營業時間、菜單、價格相關資訊等,有機會變動,建議造訪前向業者官方確認喔!Botegadelvin是專門販售北義料理的義式餐廳,好友生日就來慶祝,看上他入選2019年紅蝦評鑑餐廳,非常期待。米其林在台灣比較有名,以下為紅蝦評鑑的解釋什麼是「GamberoRosso義大利紅蝦...
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Botega del vin是專門販售北義料理的義式餐廳,好友生日就來慶祝,看上他入選2019年紅蝦評鑑餐廳,非常期待。米其林在台灣比較有名,以下為紅蝦評鑑的解釋
什麼是「Gambero Rosso義大利紅蝦評鑑美食指南」?義大利版的米其林,以叉子、蝦子跟Pizza為評鑑圖示,評比最高分是「三」
叉子:高級餐廳
蝦子:家庭餐廳
Pizza:Pizza專賣餐廳
酒杯:葡萄酒
麵包
贈送的麵包有兩種款式,薄片的外皮超脆硬,內裡很有嚼勁,方形的較為鬆軟,但都是屬於有嚼勁的麵包,一旁搭配橄欖油油醋醬,雖然有嚼勁是我對麵包的喜好,但沒味道的麵包仍然不是我的愛,後來發現沾下道菜番茄起司牛肚的醬汁意外好吃
番茄帕瑪森起司牛肚 NT$340
推薦指數:4.5/5
這道牛肚吃起來意外好台式,番茄酸的很夠味,起司味道只有少許要細細品嚐才能發覺,牛肚也軟爛好下肚,吃完會剩下一大碗蕃茄醬汁,真的很適合來一大碗飯,他如果做成簡餐組合,我一定會是常客
起司麵疙撘 NT$420
推薦指數:4/5
麵疙撘是義大利的傳統麵食,在義式餐廳很常見,上次吃也在紅蝦評鑑榜單上的La Mole Taipei義大利餐酒館,那次的印象是頗膩口,連我這個起司愛好者都吃不完,店員當時建議點杯紅酒搭配,保證吃光光,紅酒點了的確有解膩,但還是不會突然愛上這道菜,Botega del vin的起司麵疙撘相對的沒有那麼膩,還好份量也不大,作為一道給外地人品嚐道地義式美味的佳餚,算是不會浪費,但喜歡與否就...
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