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"BotegadelVin"以北義家常菜為主打2019年獲得義大利美食指南《紅蝦評鑑》2蝦肯定讓我對這裡的料理格外期待 開在東區巷弄內的店面外觀低調稍不注意很容易錯過店內裝潢走繽紛多彩的歐式風格營造出氣氛溫馨的用餐環境唯一可惜的是座位配置較為緊密稍嫌有侷促感 在這裡用餐有每人$50的水資與手工麵包費用手工麵包貌似不顯眼但咀嚼時麵糰香氣在口中散發吃得出用料實在要不是因為我怕吃不下其他餐點不敢多吃還會想再續一份 【哈密瓜火腿】自從我在義大利吃過"哈密瓜火腿"後就愛上這道料理的美味切至薄片的生火腿包覆著哈蜜瓜果肉再佐以少...
"Botega del Vin"以北義家常菜為主打
2019年獲得義大利美食指南《紅蝦評鑑》2蝦肯定
讓我對這裡的料理格外期待
開在東區巷弄內的店面外觀低調
稍不注意很容易錯過
店內裝潢走繽紛多彩的歐式風格
營造出氣氛溫馨的用餐環境
唯一可惜的是座位配置較為緊密
稍嫌有侷促感
在這裡用餐有每人$50的水資與手工麵包費用
手工麵包貌似不顯眼
但咀嚼時麵糰香氣在口中散發
吃得出用料實在
要不是因為我怕吃不下其他餐點不敢多吃
還會想再續一份
【哈密瓜火腿】
自從我在義大利吃過"哈密瓜火腿"後
就愛上這道料理的美味
切至薄片的生火腿包覆著哈蜜瓜果肉
再佐以少許巴薩米克醋
成就層次豐富的鹹甜好味道
【蕃茄帕瑪森起司牛肚】
蕃茄牛肚同樣是我在義大利之旅時喜歡上的美食
口感Q彈的牛肚搭上酸香蕃茄醬汁格外開胃
隨餐還附上幾片麵包可以搭配享用
【焗烤千層茄子】
茄子我本身不愛
所以交給家人解決
【義式碳烤時蔬】
以簡單的調理方式帶出蔬食本身風味
【四種起司手工麵疙瘩】
義式麵疙瘩口感Q軟
與揉合了四種起司的醬汁交融
深得我這起司控的心
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