北原味刺蔥蛋Truku20120806 | 刺蔥魚煮法
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刺葱@ 安東尼自由行:: 痞客邦 | 刺蔥魚煮法
梗枋買的刺葱魚, NTD 30/KG, 如何料理? 回答好奇的同學第一次看到刺葱魚, 背上兩排交叉刺, 肚上兩根刺, 是難處理的傢伙;不過處理完看來肉質 ... Read More
刺蔥仔的魔法料理(紅燒刺蔥仔) | 刺蔥魚煮法
首先將魚肉切成2片魚皮取下就會變成這樣子然後將魚肉對切成半順便將中間小刺的一點點小刺取掉切成塊大小看個人喜歡但是建議不要切成太小塊吃不出口感加入 ... Read More
刺蔥仔怎麼弄比較好吃??-釣魚問答-天闊釣魚網 | 刺蔥魚煮法
A:我習慣把魚皮撕開後去骨將於魚肉切成薄片煮一鍋味噌湯等水滾於 ... 讚刺蔥的魚鱗是細鱗片,烤好之後連皮帶鱗整個給他撥下來,灑點胡椒鹽 ... Read More
21 道「刺蔥」的食譜與作法,步驟詳細成功率高! | 刺蔥魚煮法
愛料理的「刺蔥」食譜,有最新的刺蔥煎蛋,以及刺蔥煎蛋、無刺香蔥椒鹽白帶魚卷、刺蔥海鹽堅果拿鐵、刺蔥鹽杯美式咖啡、涼夏冰果沾刺蔥鹽、炸物烤物佐刺蔥鹽、刺蔥 ... Read More
紅刺蔥鮮魚湯@ 農村的幸福滋味:: 痞客邦 | 刺蔥魚煮法
阿美族傳統拿嫩葉煮魚湯、雞湯,滋味鮮美,香氣撲鼻。原住民食用的紅刺蔥就是漢方的「食茱萸」,可以祛傷解鬱、治風寒,植莖上有刺,鳥兒不敢碰有「鳥不踏」別名。 Read More
【#深夜部落食堂 | 刺蔥魚煮法
深夜部落食堂- 鹽烤刺蔥魚】 #意圖使人想吃宵夜文 刺蔥,原住民常用於料理的ㄧ種植物,帶刺,使用前需將刺去除。 取一隻新鮮的魚,去除 ... Read More
【原民香料料理】刺蔥味覺美食 | 刺蔥魚煮法
在眉溪部落種植的刺蔥有著檸檬與香茅混合的濃郁香氣,非常適合與豬肉、鮮魚搭配,不但能去除肉腥,還能增加繁複的香氣,與泰式料理的香料有點 ... Read More
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