[2015.2‧北義] 佛羅倫斯餐廳推薦il Latini、Buca Mario、Trattoria ... | trattoria da giorgio佛羅倫斯
佛羅倫斯除了是文藝復興重鎮之外,美食也很有名巨大的「丁骨牛排」是最有名的菜餚之一,那份量真的是光看就快飽了... 2月的時候我們兩人先自己來佛羅倫斯玩,同年7月和友人又再度拜訪佛羅倫斯ilLatini和BucaMario各吃了兩次,不管是食物本身或服務都讓人覺得很棒!--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1. ilLatini所有旅遊指南書跟網誌幾乎都大好評的餐廳~~連定居歐洲其他國家的朋友都說這是她每到義大利必訪的店!天花板掛著很多火腿,店內空...
佛羅倫斯除了是文藝復興重鎮之外,美食也很有名
巨大的「丁骨牛排」是最有名的菜餚之一,那份量真的是光看就快飽了...
2月的時候我們兩人先自己來佛羅倫斯玩,同年7月和友人又再度拜訪佛羅倫斯
il Latini和Buca Mario各吃了兩次,不管是食物本身或服務都讓人覺得很棒!
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1. il Latini
所有旅遊指南書跟網誌幾乎都大好評的餐廳~~
連定居歐洲其他國家的朋友都說這是她每到義大利必訪的店!
天花板掛著很多火腿,店內空間非常大可以容納很多客人
這道「托斯卡尼蔬菜湯」非常非常好吃,滿滿的蔬菜加上番茄味,冷冷的冬天喝一碗非常溫暖
既然要大口吃紅肉,那搭配紅酒也是很自然的事情XD il Latini有自己店家專屬的紅酒
丁骨牛排上桌之後,厚度、大小...真的很驚人
幸好有陳阿昌幫忙吃,這份量要是兩個女生吃可能有點勉強
我只怕這種大塊牛排吃起來肉會很老很難嚼,沒想到完全沒有硬或韌的口感
外皮烤的焦焦脆脆把肉汁全鎖住,內裡約3分熟保留肉質軟嫩
牛排本身只有鹽巴簡單調味,可以吃出肉本身的鮮味 (但我個人還是比較尬意那種熟成過、肉偏軟的牛排)
兩個人點餐的極限大概就是這份量了,其他就算還想點也怕吃不完T___T
餐後會上餅乾和甜酒,甜酒酒精濃度對我來說有點高,雖然店家推薦餅乾沾甜酒吃但我都沒沾
同年7月我們又和友人再度造訪il Latini,其實還是點了差不多東西:托斯卡尼蔬菜湯和丁骨牛排
不同點是丁骨牛排分量更大,根據目測厚度有5cm! 這塊肉都能當兇器拿來砸人了吧
紅酒也改點2公升的 本來還怕喝不完,後來大家根本是喝到欲罷...
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素聞佛羅倫斯是美食之都來到這邊一定要找機會嚐嚐佛羅倫斯的牛排我們這行也找了兩 ... 另一家則是在Via Palazzuolo 100r的Trattoria Da Giorgio.