澎湖、馬公|澎湖早餐街的排隊美食・北新橋牛雜湯 | 北新橋牛雜湯開放時間
每次出門只要能睡飽,我都會睡到退房而不吃早餐,平常更不會是一個會為了美食會去排隊的人,但只要到澎湖,我都會願意起一個大早,捨棄飯店的早餐,跑去有澎湖早餐街之稱的文康街商圈去吃早餐,其中我最喜歡、也是每次都必報到的就是這間「北新橋牛雜湯」。俗話說早起的鳥兒有蟲吃,在澎湖早起的孩子則是有著許多上午限定的美味早餐可以吃。馬公市區的文康街號稱澎湖早餐街一直是澎湖人早餐的集散地,從鐘記燒餅、益豐豆漿店、二信飯糰、香亭土魠魚羹等等著名的澎湖美食早餐名店都聚集在文康街內,得要有極大的胃才能從頭吃到尾。而我...
每次出門只要能睡飽,我都會睡到退房而不吃早餐,平常更不會是一個會為了美食會去排隊的人,但只要到澎湖,我都會願意起一個大早,捨棄飯店的早餐,跑去有澎湖早餐街之稱的文康街商圈去吃早餐,其中我最喜歡、也是每次都必報到的就是這間「北新橋牛雜湯」。
俗話說早起的鳥兒有蟲吃,在澎湖早起的孩子則是有著許多上午限定的美味早餐可以吃。馬公市區的文康街號稱澎湖早餐街一直是澎湖人早餐的集散地,從鐘記燒餅、益豐豆漿店、二信飯糰、香亭土魠魚羹等等著名的澎湖美食早餐名店都聚集在文康街內,得要有極大的胃才能從頭吃到尾。而我也真的沒辦法一次把所有店家吃遍,所以每次到澎湖就會鎖定幾家店來吃,像是北新橋牛雜湯[1]、鐘記燒餅、香亭土魠魚羹就是我愛吃、也會推薦給朋友的三家澎湖美食店,北新橋牛雜湯更是澎湖著名的名店。 🇹🇼 澎湖之旅|閱讀延伸 ➡️ 澎湖100個必遊景點總整理|含景點、美食、住宿、島際交通資訊總整理(持續更新)[2] ➡️ 澎湖交通|澎湖船票這裡訂最便宜![3] ➡️ 澎湖住宿優惠查詢[4]02|北橋新牛雜湯的老闆來自於北京的北新橋,店名則取自於他的故鄉,在1966年開業後成為澎湖當地的名店。
03|才剛開始營業店門口就擠滿了等著吃美味牛肉湯的遊客,不僅是遊客愛吃,澎湖在地人、澎科大大學生也都會朝聖的一家早餐店。
這次早上四點先去澎湖第三魚市場拍拍照後就直奔北新橋牛雜湯,計畫著早上5:40開門營業前就先殺來排隊,應該會沒什麼人這麼早吧?沒想到有更多瘋狂的遊客還比我還早來排隊,開店後還是排隊等了十五分鐘才順利點到餐。
04|北新橋牛雜湯營業時間有更動過,最新的營業時間是早上5:40到11點就打烊。
雖然是名店,店面外觀卻相當低調,店內的座位數及人手都來不及消化大批慕名而來的旅客,店內提供的座位都是四人為一桌,像我一個人來吃的話可以選擇跟別人併桌,如果是四人以上的話可能就要分桌坐了。我也觀察到每個人為了吃都願意耐心等候,現場是非常有秩序的在排隊,畫面實在讓人感動。
04|北新橋牛雜湯菜單。北新橋牛雜湯熱門的單品就屬牛雜湯、餡餅、韭菜盒子、肉包、煎餃為主了。
05|因應原物料漲價,北新橋牛雜湯的許多單品如包子、餡餅、韭菜盒等等也都做了一...
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(澎湖美食)北新橋牛雜湯、玉冠嫩仙草、鐘記燒餅
分享澎湖馬公市區的特色早餐與冰品,不得不說澎湖人早餐超棒的啦! 在澎湖連兩個早上都跑到馬公市文康商圈覓食約莫100公尺的路上擠了好幾家澎湖特色美食 ...