[食記 | 一味無二綠食坊2018
陶板鮮菇的美妙口感,在於那個鮮字被陶板給鎖在了食材內。 來到日月潭,以往大家總是在伊達邵商店街逛逛吃吃,填飽肚子,不然就是在水社碼頭旁的一些老餐廳吃正港的台式料理。 這次,要來點不一樣的,我們選擇了2014年3月開幕的一味無二綠食坊,餐廳據說主打中式西吃.並以法式呈現,網路上不少食記似乎也蠻給予好評的,希望能讓我們有口福說。 餐廳在台21號道路上,從路旁不起眼的小路轉進去,真的是羊腸小徑,容易錯過,尤其是夜間。餐廳附設停車場有十多個位置,但是很容易就滿了。從停車場走到餐廳,會經過前方庭院,在夜...
陶板鮮菇的美妙口感,在於那個鮮字被陶板給鎖在了食材內。
來到日月潭,以往大家總是在伊達邵商店街逛逛吃吃,填飽肚子,不然就是在水社碼頭旁的一些老餐廳吃正港的台式料理。
這次,要來點不一樣的,我們選擇了2014年3月開幕的一味無二綠食坊,餐廳據說主打中式西吃.並以法式呈現,網路上不少食記似乎也蠻給予好評的,希望能讓我們有口福說。
餐廳在台21號道路上,從路旁不起眼的小路轉進去,真的是羊腸小徑,容易錯過,尤其是夜間。
餐廳附設停車場有十多個位置,但是很容易就滿了。
從停車場走到餐廳,會經過前方庭院,在夜間昏黃的燈光下要小心點。
餐廳正前方保留了一片大草皮,特別適合小朋友們在這邊玩耍。
用過餐後,果真看到一家四口親子和樂融融的在踢著大皮球,歡笑聲陣陣傳來,想必下午光線充足時更加熱鬧。
餐廳正門,整大片的落地窗除了提供客人無阻礙的景觀外,白天時戶外的陽光也可以充分引入。
門口還有前一年的聖誕樹,要鈴鐺一整年呢。
因為預訂的是晚餐,來到餐廳時太陽已經西沉,當天偏陰雲,所以夜幕高掛時也沒多少星星在天上,整體戶外稍嫌光線不足,當然也可以說這是種情調,就看怎麼想了。
一味無二全棟的建築走的是日式的禪風,而且使用的是環保建材,是環保綠建築,超有概念的,我們要好好支持這種餐廳。
入口接待區旁的紅磚牆上還貼著囍字,是過年還是...宴客留下來的?
餐廳很大,容納百來位客人不成問題,入口右側是大型圓桌區,今日看來都是小家庭用餐,假日應該就多人了。
我們被安排在左側位置,跟入口用紅磚牆隔開,與其說是禪意,還比較近似古意。
餐廳內部空間挑高,極為開闊,用起餐來就是無拘無束。
牆上掛著不少書畫,雖然不懂,但是龍飛鳳舞的很有意境。
餐廳後方還有戶外小花園區,也可能是...