橄饗家西班牙嚴選美食Como En Casa Gourmet | 橄饗家
橄饗家西班牙嚴選美食原本是一間道地的私廚料理。所說的「道地」,是因為它真的原本是間「隱身在住宅中」的料理,目前可能是營業的規模考量,搬到了現在的營業位址。但也為了顧及到餐點的品質,目前餐廳的容量只規劃約20位的用餐容量,餐前需要訂位與預付定金。店內餐點的特色當然就是道地的西班牙料理,這包含了菜色中的食材用料、調味方式、甚至是著名的西班牙海鮮燉飯,燉飯的海鮮香氣、飯粒口感,都大大不同於我們坊間常吃的義大利焗烤燉飯那樣的濃稠口感,很值得來這邊品嚐品嚐。就算是平常就吃得到的馬鈴薯泥,這裡吃到的就是不...
橄饗家 西班牙嚴選美食 原本是一間道地的私廚料理。所說的「道地」,是因為它真的原本是間「隱身在住宅中」的料理,目前可能是營業的規模考量,搬到了現在的營業位址。但也為了顧及到餐點的品質,目前餐廳的容量只規劃約20位的用餐容量,餐前需要訂位與預付定金。店內餐點的特色當然就是道地的西班牙料理,這包含了菜色中的食材用料、調味方式、甚至是著名的西班牙海鮮燉飯,燉飯的海鮮香氣、飯粒口感,都大大不同於我們坊間常吃的義大利焗烤燉飯那樣的濃稠口感,很值得來這邊品嚐品嚐。就算是平常就吃得到的馬鈴薯泥,這裡吃到的就是不一樣,和著濃濃的奶香再搭配顆粒略粗的薯泥口感,是我們家吃過覺得最愛的馬鈴薯泥之一!
旅遊地圖及相關資訊
橄饗家西班牙嚴選美食(舊名:橄饗家西班牙私廚料理)
地址:台南市 安平區 安北路590號 (看地圖[1]) 電話:(06)391-1687 營業時間:12:00 ~ 15:00、18:00 ~ 22:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/comoencasatw/[2] 餐點價格:$1250 ~ $2600之間(以當月菜單上為準),另外加收一成服務費 (每人最低消費$1250)餐廳每個月會當月的菜單,因此價格範圍可能有些為變動,需透過FB與商家獲取當月菜單用餐需付訂金有提供素食套餐文末有提供2017.10的當月菜單給大家參考兒童低消:1~6歲兒童低消$300、7~12歲兒童低消$890
橄饗家 西班牙嚴選美食
「橄饗家西班牙私廚料理」原本是一間道地的私廚料理。餐廳的老闆,先生海曼是一位西班牙人,老婆則是台灣人,夫妻倆原本在西班牙也有經營過餐廳,後來因為海曼喜歡上了台南的生活,因此跟著老婆一起回到了台南,開始了他們的私廚料理。前面指的「道地」不是指口味上的變化變得不道地,而是它原本真的是「隱身在住宅中」的料理,現在可能是因為營業的規模考量,搬到了現在的營業位址。但也為了顧及到餐點的品質,目前餐廳的容量只規劃約20位的用餐容量,餐前需要訂位與預付定金。店內餐點的特色當然就是道地的西班牙料理,這包含了菜色中的食材用料、調味方式、甚至是著名的西班牙海鮮燉飯,燉飯的海鮮香氣、飯粒口感,都大大不同於我們坊間常吃的義大利焗烤燉飯那樣的...