台南茶壹二茶堂 | 台南茶
一樓是喝茶的地方,約十個吧檯座位,提供內用品飲、茶席體驗,展售茶葉與茶道具。泡吧!內用品飲理想的日常茶生活可以是什麼模樣?未必需要道具樣樣齊備,但也不因簡省,就減損了茶的美好滋味。內用品飲使用小壺熱泡,茶具是由茶僮與陶藝家們共同開發,在易用順手的考量下,盡力呈現台灣茶的原味和細節,追求更愉悅的泡茶體驗。過程中茶僮會介紹並沖泡第一泡茶,提供熱水與計時器,可自行回沖。每位茶客的最低消費是一款茶,沒有服務費,如果你願意分享正面的回饋,茶僮會深受鼓舞。吧檯讓我們親近,泡茶與說明會更容易。若一個人來請...
一樓是喝茶的地方,約十個吧檯座位,提供內用品飲、茶席體驗,展售茶葉與茶道具。
泡吧!內用品飲理想的日常茶生活可以是什麼模樣?
未必需要道具樣樣齊備,但也不因簡省,就減損了茶的美好滋味。
內用品飲使用小壺熱泡,茶具是由茶僮與陶藝家們共同開發,在易用順手的考量下,盡力呈現台灣茶的原味和細節,追求更愉悅的泡茶體驗。過程中茶僮會介紹並沖泡第一泡茶,提供熱水與計時器,可自行回沖。每位茶客的最低消費是一款茶,沒有服務費,如果你願意分享正面的回饋,茶僮會深受鼓舞。
吧檯讓我們親近,泡茶與說明會更容易。若一個人來請安心就座,享受專屬自我的茶時光,帶一本書可以幫助你更自在地在這裡泡一個下午。有朋友一起來時,放心聊天吧,茶僮會假裝聽不見,並由衷感謝多數茶客們很擅長帶動舒服的品茶氣氛。
茶席體驗風味起始於沖泡的過程,品味在於專注的片刻。
常說泡茶靜心,台灣茶席是一種生活儀式,涵括各式茶道具、空間佈置、沖泡動作,依茶品、季節或主題有全然不同的呈現。這諸多細節,都是為了周全最後那一杯茶入口時,能身入其境,而有更深刻的體會。
選購茶葉買茶葉送禮或自用,猶豫不決時,歡迎入座試飲。挑選不同茶品,由茶僮沖泡前三沖茶,比較風味差異。多款試飲後如無購買需要,會酌收服務費200元/人。換言之,凡有茶葉消費,試飲都是免費的。
臺灣茶道具展售選自臺灣及日本陶藝家製作的器皿,部份是茶僮委託客製的道具,與日常茶服的代表「惠中布衣」。同時經銷「宜龍」、「風清堂」茶具,提供商品代訂。