深黑義法餐酒館。台東糖廠優質餐廳 | 深黑義法餐酒館菜單
按讚加入粉絲團地頭蛇帶路,確實吃到不少在地美食,但以驚艷程度來說,「深黑義法餐酒館」應是我此行最大亮點。不僅餐食優質,具有都會義法料理的水準,工業風時尚空間不落俗套,開場的幾杯酒更是美翻了……偌大的台東糖廠文創園區,深黑餐酒館是少數晚上還營業的店家,餐廳位置隱密,但主廚簡志勳可不低調,他是台東餐飲名人,所掌舵的天地人手創料理在地方上享有高知名度,並且是好口碑的人氣餐廳。天地人是日式手路,新開的深黑餐酒館則走義法風格,在台東想找優質歐式FineDining,可以考慮來這裡嚐嚐。台東食遊彙整➡ 住宿分享。美食...
按讚加入粉絲團地頭蛇帶路,確實吃到不少在地美食,但以驚艷程度來說,「深黑義法餐酒館」應是我此行最大亮點。不僅餐食優質,具有都會義法料理的水準,工業風時尚空間不落俗套,開場的幾杯酒更是美翻了……偌大的台東糖廠文創園區,深黑餐酒館是少數晚上還營業的店家,餐廳位置隱密,但主廚簡志勳可不低調,他是台東餐飲名人,所掌舵的天地人手創料理在地方上享有高知名度,並且是好口碑的人氣餐廳。天地人是日式手路,新開的深黑餐酒館則走義法風格,在台東想找優質歐式Fine Dining,可以考慮來這裡嚐嚐。
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在夏末秋初微涼的夜晚,坐在半露天餐區用餐,
隨著一道道美味佳餚上桌……
雖僅小酌卻忽感迷醉,
是酒精讓旅途勞頓的我徹底放鬆了?
還是眼前的、嘴裡的美食昇華了這個夜晚?
忍不住想說出因為這餐飯而愛上台東,
這樣的言語會被當作醉話?還是酒後吐真言?
牆上小黑板寫著新品推薦,「煙燻BBQ炸雞」、
「鬼酒」、「德國酸菜燉豬腳」,
樣樣想吃,但隊友戰力太差,
不過這些夥伴真是好幫手,有人分食、有人打燈,
我只要負責吃跟拍照就好,
在默契十足的通力合作下,
這批美食照片真是不錯漂亮。
鬼酒 NT$260
將辣椒浸泡於日本燒酎中,
啃一小口帶有酒精辛嗆的辣椒,
再啜飲帶有辣味的燒酎,
這樣的品飲行為有壯烈色彩,
命名「鬼酒」
可能是讓大家有視死如歸的心理準備?