澎湖西嶼 | 阿虹的店菜單
澎湖西嶼的小管麵線很出名,位在小門嶼鯨魚洞有好幾間小管麵線,像小萍的店、阿虹的店、秀鳳姐的店,每間人氣都很旺,但要選哪一間又是一道難題,艾薇幫你們評比小萍的店、阿虹的店的小管麵線,讓你們在選擇上可以更快速。艾薇連兩天來小門嶼吃小管麵線,第一天過跨海大橋後下雨就近躲雨,就吃阿虹的店,吃完就回程。第二天藍天白雲的玩遍西嶼,中餐再度到小門嶼品嚐小萍的小管麵線,吃完逛鯨魚洞小萍的店,外觀有彩繪牆,在太陽的照射下很醒目又吸引人,座位店內店外都有喲。櫃檯還有創始人的大頭像,還有可愛的小管麵線呢!櫃檯隨時...
澎湖西嶼的小管麵線很出名,位在小門嶼鯨魚洞有好幾間小管麵線,像小萍的店、阿虹的店、秀鳳姐的店,每間人氣都很旺,但要選哪一間又是一道難題,艾薇幫你們評比小萍的店、阿虹的店的小管麵線,讓你們在選擇上可以更快速。
艾薇連兩天來小門嶼吃小管麵線,第一天過跨海大橋後下雨就近躲雨,就吃阿虹的店,吃完就回程。第二天藍天白雲的玩遍西嶼,中餐再度到小門嶼品嚐小萍的小管麵線,吃完逛鯨魚洞
小萍的店,外觀有彩繪牆,在太陽的照射下很醒目又吸引人,座位店內店外都有喲。櫃檯還有創始人的大頭像,還有可愛的小管麵線呢!櫃檯隨時有人接待,一有空位直接帶人入座
阿虹的店就比較有歷史的感覺,沒有櫃檯且招牌帆布都已掉色許多,但店內人潮還是很多,服務阿桑很忙碌,詢問座位直接視而不見我們,讓傻傻的站了3分鐘後,才有熱心的服務阿桑安排座位,單從這邊比較起來阿萍的店是比較乾淨、服務也比較好一些~
那我先介紹小萍的店 菜單和餐點吧!
小萍的店 菜單
小管麵線100元,想吃點青菜的話,可以在麵線內加絲瓜,但會多20元唷~除了小管麵線外,還有小菜、涼拌和熱炒餐點可選,。小菜的小魚桿和小管醬都是店家自製的,喜歡可以買一罐回家吃…
免費招待_小管醬和小魚乾
這個每桌都會招待一小盤給大家試吃,喜歡可以買一罐回家,小管醬的味道蠻"操車"的,肉質很嫩好吃,但要配飯才能下口,不然嘴內都是腥味,小魚乾味道也蠻重的,脆脆有保有水嫩的魚乾, 很適合當小點吃
燒酒螺$50元
燒酒螺份量還可以,味道還蠻入味的不會辣,會讓人一口接著一口吸不停
小管乾滷肉飯$50元
味道很像是滷肉飯但又有著一個無法說明的味道,但很下飯就是了,裡頭的小管乾,吃起來很有彈性,口感比較像是魷魚,艾薇個人覺得這樣搭配有點怪,但還是可以點來嚐鮮一下
川燙小管$150元
一整隻的小管切片用熱水川燙過,不醮醬小管就很鮮甜,還會ㄉㄨㄞ 悠悠的捏~醮上酸酸甜甜帶點微辣的醬料,味道挺豐富的,這份量比較適合兩三人分食,人多的話建議可多點幾盤
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澎湖-鯨魚洞阿虹小管麵線@ 三隻小豬愛吃飯:: 痞客邦
這間店是每次有朋友來澎湖找我玩必去的店之一營業時間至17:00 去之前可以打電話確認一下大部分夏天都沒休息海膽開捕時也有現剖海膽可以吃 ...