新月廣場靓紅樓櫻桃霸王鴨【極度不受尊重】的服務體驗文 | 靚紅樓2019
本文為真實消費體驗分享,時間為2016年2月10日大年初三晚間,店家是宜蘭新月廣場靓紅樓餐廳,用餐內容為蘭城晶英酒店獨家掌握櫻桃霸王鴨五吃,最終結帳金額為 8341元,個人的體驗心得為『從極度不滿到最後仍舊不滿意』店家 靓紅樓地址 宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓電話 039324288首先說明店家本身,新月廣場四樓的靓紅樓餐廳原則上隸屬於宜蘭新月廣場,但靓紅樓與樓上蘭城晶英酒店似乎有一定程度的合作或淵源,因此靓紅樓中也提供蘭城晶英酒店著名的櫻桃霸王鴨 靓紅樓菜單中提供的櫻桃霸王鴨 店門口也以蘭城晶英酒店行政主...
本文為真實消費體驗分享,時間為 2016年2月10日大年初三晚間,店家是宜蘭新月廣場靓紅樓餐廳,用餐內容為蘭城晶英酒店獨家掌握櫻桃霸王鴨五吃,最終結帳金額為 8341元,個人的體驗心得為『從極度不滿到最後仍舊不滿意』
店家 靓紅樓地址 宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓電話 03 932 4288
首先說明店家本身,新月廣場四樓的靓紅樓餐廳原則上隸屬於宜蘭新月廣場,但靓紅樓與樓上蘭城晶英酒店似乎有一定程度的合作或淵源,因此靓紅樓中也提供蘭城晶英酒店著名的櫻桃霸王鴨
靓紅樓菜單中提供的櫻桃霸王鴨
店門口也以蘭城晶英酒店行政主廚為主打
本人在過去也不止一次前往靓紅樓用餐並寫下多篇食記分享文
蘭城晶英酒店 靓紅樓櫻桃烤鴨 再訪分享比較[1]
宜蘭蘭城晶英酒店 紅樓櫻桃烤鴨 只是貴,吃吃看就好 [2]
總瀏覽人次至少七萬人以上,若加計痞客邦以外平台總數,估計約有十萬人次以上看過
會選擇到靓紅樓吃櫻桃烤鴨,主要也是因為靓紅樓方面呈現出來食材本身(櫻桃烤鴨)是與蘭城晶英酒店紅樓中餐廳的櫻桃霸王鴨相同,若是價格較低可以吃到一樣品質的食材,稍弱的環境及服務是我可以接受的,因此至少五次以上的櫻桃霸王鴨用餐體驗都是選擇靓紅樓而非樓上的蘭城晶英酒店紅樓中餐廳
本文在撰寫之前,事實上已經寫過一篇新月廣場靓紅樓【極度不受尊重】的服務體驗文[3],該文有詳細的細節與錄音紀錄,提供新月廣場及壹週刊記者以密碼方式讀取,因錄音部分有個資問題所以不公開給大眾,僅靓紅樓本身與蘋果日報記者有聽過。本文會將真實的消費體驗與感受寫出來,主要是仍未得到滿意的解決方案
本次 2016年2月10日大年初三晚間的不愉快消費體驗,主要肇因於靓紅樓餐廳本身的訂位程序瑕疵以及現場最高負責主管的應對態度,並非餐點或是桌邊服務的問題,這一點先告知各位網友
因為過去蘭城晶英酒店的櫻桃霸王鴨曾獲選台灣第一,因此許多外地遊客慕名而來想品嘗,靓紅樓從以往不需要預定就可以品嘗櫻桃霸王鴨,到後來改為必須預訂才能品嘗櫻桃霸王鴨,這些在我過去的文章裡都有詳細記錄說明,身為消費者明確知道剛出爐的烤鴨最好吃,店家方面想要顧客品嘗烤鴨最完...