台中市豐原區‧309外環港式茶餐廳~可以有更好的選擇 | 外環309 2019
家人都住在豐原,久久才回來一次,對豐原的餐廳不算太熟,剛好母親節也要讓母親休息一下,就到外面用餐吧!上網查詢一下,看到有關於這間309港式飲茶的食記,就直接打電話訂位。 因為是母親節,餐廳因應節日或是擔心忙不過來,所以限點某些菜色,在網路上看到的餐點幾乎有一半都沒得點餐;在電話訂位時店家都沒有事先告知,感覺不是很好。 接待員的服裝蠻好看的,服務態度是還不錯啦!送餐的人員服裝是白色的,看外表是覺得年紀比較小,服務感受比較沒有那麼細心周到。 譬如說就定位時,桌上調味醬料都擺放好了,但並沒有介紹醬料的...
家人都住在豐原,久久才回來一次,對豐原的餐廳不算太熟,剛好母親節也要讓母親休息一下,就到外面用餐吧!上網查詢一下,看到有關於這間309港式飲茶的食記,就直接打電話訂位。
因為是母親節,餐廳因應節日或是擔心忙不過來,所以限點某些菜色,在網路上看到的餐點幾乎有一半都沒得點餐;在電話訂位時店家都沒有事先告知,感覺不是很好。
接待員的服裝蠻好看的,服務態度是還不錯啦!送餐的人員服裝是白色的,看外表是覺得年紀比較小,服務感受比較沒有那麼細心周到。
譬如說就定位時,桌上調味醬料都擺放好了,但並沒有介紹醬料的特色,不同的港點會有其搭配的醬料,才能提出該有味道。
飲茶部份有四種可點:東方美人茶、凍頂鳥龍茶、普洱茶、菊普茶等;茶資一人30元,一桌五人共150元。
【梅香地瓜-30元】地瓜是冰過的,口味冰冰涼涼,入口甜蜜蜜還帶有梅粉的香氣,挺開胃好吃。
【XO醬炆鳳爪-160元/2籠】XO醬有入味,鳳爪是微Q帶軟的感覺,口味上很重,不過這麼重就覺得好吃,這道菜算是OK啦。
【鼓汁蒸排骨-160元/2籠】雖然是排骨,不過它的排骨是軟骨,敢吃軟骨的朋友一定會很高興(我就是)!外層應該有抹粉,外軟內Q非常有嚼勁,可惜味道只在表面,並沒有很入味。
【一品蝦餃皇-200元/2籠】蝦餃裡面包個兩隻蝦,肉質很飽滿,口味也蠻鮮甜,唯一敗筆在澄皮;這餃皮是用澄粉下去做,基本上是要薄透而軟,搭配QQ的蝦肉這才會好吃,呈現粉粉的感覺真的不太好吃。
【鮮蝦腐皮卷-200元】腐皮炸得超酥脆,也不會很油膩,內餡料很豐富,而且鮮蝦肉很Q彈喲!沾點醋再入口會很提味,這道菜算是我最推的一道。
【泰式海鮮沙拉-300元】這道菜整體很豐富,有花枝、蝦仁,經過冰鎮肉質非常Q彈,加上蕃茄、洋蔥、甜椒、美生菜…等各類蔬菜;淋上泰式甜辣醬,不過這種甜辣醬很普通,大賣場就有販售了,並沒有特別之處,這道菜自己做也很簡單。
【避風塘草蝦-320元】避風...