【台東美食】台東成功佳濱旗魚、 超美味曼波魚甜點、急速冷凍 ... | 台東成功漁港生魚片推薦
天-佳濱成功旗魚海鮮餐廳-急速冷凍宅配►[1]電話:089-854899►[2]成功總店:台東縣成功鎮大同路65-1號 ►[3] FB粉絲團: [4]►[5]FB:跟著愛莉旅遊玩樂趣[6] [7]►[8]追蹤愛莉IG[9] 台東縣成功鎮是台11線東海岸往花蓮必經過的鄉鎮,台東到成功車程時間大約50分鐘,沿途有美麗的東海岸風景,成功漁港又稱新港漁港,為台灣東部第一大港,以新鮮海產、柴魚聞名,同時也是賞鯨活動的據點。台東擁有乾淨的海域,及黑潮帶豐富的海洋資源,新港附近海域終年有溫暖流速快的黑潮流經,帶來數量龐大的洄游性魚類,吸引大批大型魚種前來覓食,最具代表...
天-佳濱成功旗魚海鮮餐廳-急速冷凍宅配
►[1]電話:089-854899
►[2]成功總店:台東縣成功鎮大同路65-1號
►[3] FB粉絲團: [4]
►[5]FB :跟著愛莉旅遊玩樂趣[6] [7]
►[8]追蹤愛莉IG[9]
台東縣成功鎮是台11線東海岸往花蓮必經過的鄉鎮,台東到成功車程時間大約50分鐘,沿途有美麗的東海岸風景,成功漁港又稱新港漁港,為台灣東部第一大港,以新鮮海產、柴魚聞名,同時也是賞鯨活動的據點。
台東擁有乾淨的海域,及黑潮帶豐富的海洋資源,新港附近海域終年有溫暖流速快的黑潮流經,帶來數量龐大的洄游性魚類,吸引大批大型魚種前來覓食,最具代表的旗魚名聲響叮噹,除了旗魚還有各式鮮美的海鮮,許多台東人會專程來到這來買海鮮。
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佳濱旗魚位置在台東縣成功鎮台11線大同路省道上,於2007年5月成立佳濱旗魚專賣店,販售嚴選當地新鮮高品質鮮魚,利用超低溫急速冷凍處理,提供冷凍宅配,一年四季都能品嚐到東部優質鮮魚。
生魚片正常是搭配酒類,因為店裡有賣咖啡,推出了旗魚配咖啡,一口咖啡一口生魚片特殊的吃法,讓人很好奇,也成功吸引人潮前來品嘗。
►[11]台東成功佳濱旗魚僅此一家不要跑錯喔!
佳濱創辦人林寶山有旗魚達人之稱,16歲開始就進入漁港工作,自民國58年從事漁業,由父親接手自今已40餘年,對東部漁業有相當認知,擁有最精準、專業的眼光,對於挑選魚貨,永遠帶著一絲不苟的精神,為客戶挑選最頂級的漁獲,也因此獲得日本、台灣各地買家的信賴,是台東成功新港區漁會眾所皆知的人物。
1958年林寶山先生從父親接手團隊,在新港漁港作鮮魚買賣,當時成功的旗魚在日本市場拍賣價格並不高,因此改變保鮮處理方式,把成功旗魚保鮮做到讓日本市場肯定,嚴選的旗魚在日本拍賣市場都居高不下,常常都是拍賣最高價。
1988年花東還沒有大型冷凍庫的時期,林寶山先生為了鮮魚保鮮,建大...