【酪梨馬拉松】我的酪梨料理日記 | 自製酪梨早餐
我很愛酪梨,雖然酪梨很貴,因此都很省著吃,偶爾買一顆打一下牙祭。常常看到健康雜誌報導說酪梨健康滿點,它含醣量不高,雖然富含脂肪,但也是好的脂肪,整顆酪梨充滿了好的油脂,所以吃了可以補充人體所需營養素。就是吃多了還是會胖所以要小心呀。因為你覺得酪梨是水果,其實酪梨更應該被分類成油脂類吧。哈哈哈。會來個酪梨馬拉松是因為,某天同學line我說:「你要不要團購酪梨?買一箱根本吃不完,大家一人一半。」就這樣,就決定跟他一人一半,一人半箱,拿到的時候發現雖然酪梨好吃,但是挺挑戰的,因為一半也有四大顆酪梨,...
我很愛酪梨,雖然酪梨很貴,因此都很省著吃,偶爾買一顆打一下牙祭。
常常看到健康雜誌報導說酪梨健康滿點,它含醣量不高,雖然富含脂肪,但也是好的脂肪,整顆酪梨充滿了好的油脂,所以吃了可以補充人體所需營養素。就是吃多了還是會胖所以要小心呀。因為你覺得酪梨是水果,其實酪梨更應該被分類成油脂類吧。哈哈哈。
會來個酪梨馬拉松是因為,某天同學line我說:「你要不要團購酪梨?買一箱根本吃不完,大家一人一半。」
就這樣,就決定跟他一人一半,一人半箱,拿到的時候發現雖然酪梨好吃,但是挺挑戰的,因為一半也有四大顆酪梨,因為是同時採收的,所以四大顆酪梨會同時成熟,因此要在短時間內想辦法把四大顆酪梨全部吃掉,對於酪梨瘋狂粉絲來說,這個其實不難,我光單吃酪梨甚麼都不加就可以吃得津津有味,要啃光四大顆不難,只是想變點花樣,不要老是吃一樣的東東就有點難了,因此找了一些酪梨料理食譜變化一下。
一拿到四大顆很興奮得先拍照留念,雖然大家後來都跟我說,這張照片很像是以前學校素描的時候的水果擺盤,哈哈哈。
# 直接生吃配吐司
因為家裡還有很多水果,第一天其實用量不多,要先把之前的水果平均消耗光。所以就搞了一個水果綜合拼盤。
把酪梨跟其他水果切的小小的配上吐司,看起來很繽紛,吃起來也很好吃,其實應該加點抹醬上去應該會更美味,可是熱量太高了
就單純水果跟吐司就好了。不管是甚麼東西只要種類多,顏色鮮艷就覺得很可口呀。其實做法很簡單,也沒有甚麼技術 ☻
#直接生吃當配菜
第二天晚上是清冰箱料理,順便消耗一些酪梨,把剩下的培根杏鮑菇義大利麵、德國香腸,剩下的最後一片甜橙加上酪梨就吃了。
因為家裡剛好有RODY的餅乾模子,就把酪梨切成RODY,結果真的好可愛歐。少了點青菜,但因為沒空買菜,就這樣吧。
酪梨超適合豐盛的早午餐,顏色漂亮,美味又好吃,提供一...