[食記] 台北瑞芳在地人推薦九份芋圓 | 保雲芋圓宅配
餐廳名稱:保雲芋圓消費時間:2013年1月地址:新北市瑞芳鎮瑞芳街6號(瑞芳火車站後站)電話:02-24974268營業時間:10:00~22:00每人平均價位:看你點什麼囉!可否刷卡:不可推薦菜色:紅豆湯芋圓鮮奶凍芋圓黑糖燒麻糬無音樂網誌好讀板:https://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21835951話說這幾年去九份去了不下十次,熱愛芋圓的我幾乎吃過老街上每一家芋圓店了.這次前往之前,好奇問了我們班的在地人同學,沒想到他居然推了一間完全不在老街上的老店[保雲芋圓].保雲芋圓其實廣告做很大,搭火車到瑞芳車站,出站時應該都可以看到蠻大的看板廣...
餐廳名稱:保雲芋圓 消費時間:2013年1月 地址:新北市瑞芳鎮瑞芳街6號(瑞芳火車站後站) 電話:02-24974268 營業時間:10:00~22:00 每人平均價位:看你點什麼囉! 可否刷卡:不可 推薦菜色:紅豆湯芋圓 鮮奶凍芋圓 黑糖燒麻糬 無音樂網誌好讀板: https://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21835951 話說這幾年去九份去了不下十次,熱愛芋圓的我幾乎吃過老街上 每一家芋圓店了.這次前往之前,好奇問了我們班的在地人同學, 沒想到他居然推了一間完全不在老街上的老店[保雲芋圓]. 保雲芋圓其實廣告做很大,搭火車到瑞芳車站, 出站時應該都可以看到蠻大的看板廣告.只是我之前都自動忽略XDD 而店的位置在瑞芳車站後站出口走出去約100公尺就到了. 店的外觀走古早味風格,掛了很多紅色的燈籠. 店內烹煮的地方主要是一個大餐車, 要不是上面寫著一堆甜品,還真像賣關東煮的攤子. 要說賣關東煮也不是不可以啦~保雲也的確有賣台式關東煮[菜頭滷], 跟芋圓並列店內最受歡迎的老口味. 一靠近就聞到湯頭的香氣啦! 餐車的大爐子裡有好幾顆白白的東西在煮,遠看以為是茶葉蛋, 一問之下才發現是白白胖胖的黑糖燒麻糬XD 在餐車看到兩樣食物後,肚子也餓了起來,趕緊去店內找位子坐. 店裡承襲外頭的懷舊風格,都是這種深色桌子板凳或國小桌椅. 找到位子後,閃光討論了一下,立刻決定要吃什麼. 不過到櫃台時,我整個目光還是被這些甜品料給吸走了. 芋圓,粉角,湯圓...全部都是我喜歡的Q彈料耶! 尤其這盆芋圓,也太誘人了吧! 色澤一看就非常天然, 不是加色素的那種.且芋圓大小也是老街上任何一家都比不上的. 老闆,我可不可直接拿湯匙挖啊XD 我們去的當天是平日中午,沒什麼客人,所以餐點一下就上桌了. 這是俗稱[菜頭滷]的大盤綜合甜不辣,裡面的料有豬血,魚丸,油豆腐和白蘿蔔. 上桌時醬料的味道超級勾人味覺. 用油豆腐沾了一點醬料, 嗯~果然特別,比起一般的關東煮醬,保雲保留了一點點的濃稠顆粒, 不知道裡面加了什麼東西呢! 主角白蘿蔔倒沒有像想像中的那麼好吃, 白蘿蔔正逢季節,本身甜味和口感就差不到哪裡. ...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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