台中南屯義式料理。角度義棧。黎明新村新亮點餐點道地連 ... | 角度義棧
黎明新村的老社區裡竟然藏了一家道地好吃的義式料理~角度義棧。老宅改裝的餐廳明亮舒適非常有氣氛,這裡的義大利麵、義式披薩、義式小菜、甜點通通都很傳統道地,吃的到南義與北義融合的美味。 店內吃到的義大利麵、披薩餅皮都是義大利進口麵粉純手工製作,中午除了單點還有手工披薩吃到飽只要329元,晚上變身小酒館,整個氣氛很迷人。 角度義棧位在黎明新村裡的干城街上,從黎明路轉進干城街後繼續走,在黎明國中大門斜對面就能看到一間白色建築。整個餐廳外觀有個歐洲風情,我們在晚餐時刻來到這裡,有種到了國外的錯覺。 店內...
黎明新村的老社區裡竟然藏了一家道地好吃的義式料理~角度義棧。
老宅改裝的餐廳明亮舒適非常有氣氛,這裡的義大利麵、義式披薩、義式小菜、甜點通通都很傳統道地,吃的到南義與北義融合的美味。
店內吃到的義大利麵、披薩餅皮都是義大利進口麵粉純手工製作,中午除了單點還有手工披薩吃到飽只要329元,晚上變身小酒館,整個氣氛很迷人。
角度義棧位在黎明新村裡的干城街上,從黎明路轉進干城街後繼續走,在黎明國中大門斜對面就能看到一間白色建築。
整個餐廳外觀有個歐洲風情,我們在晚餐時刻來到這裡,有種到了國外的錯覺。
店內裝潢相當溫馨雅致,就像歐洲的小餐館。
另一邊是磚砌吧檯,吧檯內有各種酒類,還有老闆自釀的水果酒,點份義式開胃小菜、披薩再來瓶啤酒,超棒!!
老闆喜歡研發新菜色,會在粉絲團公告之外,也會寫在吧檯後方的小黑板,熟客來點餐都會先看黑板。
廚房裡這個烤爐是義大利進口的烤爐,店內披薩現點現做現烤,出爐的香味超級迷人,我好喜歡聞到這種幸福的味道。
餐點以義大利麵、手工披薩為主,還有許多義大利經典前菜、甜點,價位不貴客單價大約300~500就能吃的滿足,在這裡可以吃到非常多南義與北義融合的經典菜色,連義大利人都說好吃。
餐前麵包
一人有兩款,三角形是披薩餅皮,已經有調味,口感很Q就像剛出爐的烤麵包,非常好吃。
另一款是法國圓棍,單吃麵包味道就很香,也可以塗抹橄欖油與巴薩米克醋醬增添風味。
但我個人比較喜歡吃原味,可以吃到麵香,在嘴裡越咬越甜。
中間這一區有擺放調味料、起司、辣椒、還有餐具,通通自助取用。
下方的CAPUTO麵粉是義大利知名大品牌,店內的義大利麵、披薩餅皮通通是用這個麵粉製作。
吃...