【南投美食】日月潭必吃的6道小吃 | 日月潭香腸
南投最有名的景點如果說是魚池鄉的日月潭,我想應該不會有人有異議!而這裡除了依山傍水的美景之外,還有濃厚的原住民文化色彩!而說到邵族,當然就會想到美味的山豬肉料理啦!當然說到依山傍水,也會想到又香又好喝的日月潭紅茶啦!沒錯!本文就要帶大家到日月潭吃美食,跟大家分享6道必吃的小吃! 當然!要找美食的話,建議可以跟著日月潭游船一站一站的吃!首先來到第一站「玄光寺碼頭」,這裡除了供奉玄奘大師的金身之外,當然還有一位賣茶葉蛋賣到頂港有名聲、下港蓋出名的金盆阿嬤!茶...
南投最有名的景點如果說是魚池鄉的日月潭,我想應該不會有人有異議!而這裡除了依山傍水的美景之外,還有濃厚的原住民文化色彩!而說到邵族,當然就會想到美味的山豬肉料理啦!當然說到依山傍水,也會想到又香又好喝的日月潭紅茶啦!沒錯!本文就要帶大家到日月潭吃美食,跟大家分享6道必吃的小吃!
當然!要找美食的話,建議可以跟著日月潭游船一站一站的吃!首先來到第一站「玄光寺碼頭」,這裡除了供奉玄奘大師的金身之外,當然還有一位賣茶葉蛋賣到頂港有名聲、下港蓋出名的金盆阿嬤!茶葉蛋不止有名,還很會飄香,一下船走過上圖這個玄光寺的門檻就立馬聞到。
▲這個金盆阿嬤香菇茶葉蛋可以說是日月潭最人氣的排隊美食!完全是來到日月潭還沒吃她的茶葉蛋就等於沒來過日月潭啊!
因為地緣的關係,阿嬤將南投魚池的阿薩姆紅茶和埔里香菇拿來煮蛋,不只融合了當地特色,也創造了獨具特色的味道,據她本人說,假日1天可以賣到3、4000顆!可以說是全世界最賣的茶葉蛋吧!阿嬤從年輕開始賣,過了50年厚,現在已變成祖孫三代都投入的家族事業了!
蛋殼非常好剝,隔著塑膠袋就能輕鬆剝開,據阿嬤之前在媒體受訪時透露,蛋不會當天煮當天賣,一定要經過冰箱冷藏兩夜才會入味,接著再拿出來熬煮後才能拿來賣,而且過程中還會人工將每顆蛋敲出裂痕,也是其中的祕訣之一,所以才會又好吃又好剝!
接著來到第二站,同時也是本次美食最後一站的「伊達邵碼頭」,除了茶葉蛋之外,我們要介紹的日月潭美食,主要都集中在這,這裡也是邵族主要的居住地,現在也有泰雅族與漢族共居,除了有不少當地特色的藝品店之外,最多的就是餐館跟小吃了!至於是哪些小吃,就讓我們繼續看下去吧!
▲平日來還好,不只遊客少,有些店家還沒開店,但假日來的話,這裡可是人山人海,擠得水泄不通啊!所以要吃又不想一直排隊的話,建議儘量平日來囉!
▲到了伊達邵碼頭之後,跟著人潮往大樹的方向前進,第一間來到「免費試喝小米酒.考紅茶竹雞」因為不知道店名,所以大家記得這幾個斗大的紅字對了!這裡真的可以試喝小米酒,所以大家不妨可以來試試看吧!
▲我們在這間店買...