[日月潭] 年記做不復賣、杰記山豬肉大刈包、山豬肉香腸、夾心豆 ... | 日月潭香腸
在日月潭伊達邵有不少小吃美食,今天大方將會介紹年記做不復賣、杰記山豬肉大刈包、山豬肉香腸、夾心豆干,伊達邵好吃美食小吃集合。很多小吃通常賣出名後,就有山寨版的出現,不過今天介紹這間應該是正牌老店,年紀做不覆賣、香菇包、高麗菜包。(做不覆賣,請用台語唸)這間生意挺好的,我看老板真的都來不及包。內餡用了很多大白菜、香菇、冬粉跟配料。其實說穿了就是油炸版的水煎包。炸成金黃色的外皮,完工。記得要加點辣椒醬才好吃唷。那種炸的香脆的外皮,跟充滿香菇肉餡的內餡真的挺好吃的唷。別跑錯間了唷。另外有一間網友也蠻...
在日月潭伊達邵有不少小吃美食,今天大方將會介紹 年記 做不復賣、杰記山豬肉大刈包、山豬肉香腸、夾心豆干,伊達邵好吃美食小吃集合。
很多小吃通常賣出名後,就有山寨版的出現,不過今天介紹這間應該是正牌老店,年紀做不覆賣、香菇包、高麗菜包。(做不覆賣,請用台語唸)
這間生意挺好的,我看老板真的都來不及包。
內餡用了很多大白菜、香菇、冬粉跟配料。
其實說穿了就是油炸版的水煎包。
炸成金黃色的外皮,完工。
記得要加點辣椒醬才好吃唷。
那種炸的香脆的外皮,跟充滿香菇肉餡的內餡真的挺好吃的唷。
別跑錯間了唷。
另外有一間網友也蠻多人推的 杰記山豬肉大刈包。
刈包可以加蛋跟起司,看你自己的喜好。
老板很熟稔在煎山豬肉跟蛋。
刈包的配料。
很特別的是刈包居然是南瓜口味唷,所以也是金黃色的。
這個刈包可是又大又有份量,還不錯吃唷。
其實口袋名單還有 肚鬧香腸跟茶池屋阿薩姆紅茶,無奈沒開啊,鳴嗚。
總覺得才吃這樣太空虛了點,看到食尚玩家特別推薦,加上香腸的香氣實在讓我流口水。
點了石板山豬肉,不過山豬肉略遜了點,倒是洋葱滿甜的。
香腸是蠻好吃的,不過沒有山豬肉的fu,讓我想起台北烏來的雅各山豬肉大香腸啊。
另外這個沒吃過的夾心豆干,也決定來試一下。
其實說穿了就是將豆腐當剎包一樣。
加入大量的酸菜跟葱。
再淋上醬就完成啦。
味道也是甜甜的,沒吃過的人,可以試試看唷。