中秋烤肉帶什麼食材最好?內行人曝這1神物絕不踩雷!網一 ... | 烤肉基本食材
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雖然燒烤店林立,但是自己準備食材烤肉的那種歡樂氣氛,別有一番風趣。近日就有網友在社群論壇上分享,這個年頭約中秋節烤肉,常以一人帶一項食材去烤的方式進行,因此他分享自己心中絕對不踩雷的「烤肉神物」,貼文一出,引發網友熱議。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知[1]一名網友在社群論談Dcard上,以「中秋節烤肉有想好要帶什麼了嗎?」為題發文表示,這年頭約烤肉通常都是一人帶一項食材去烤,「帶的食材往往會決定你烤肉局是要負責烤的還是負責吃」,如果想要帶一個驚豔全場食材,「沙茶醬」就是他心目中多年來的MVP,更直呼烤...
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雖然燒烤店林立,但是自己準備食材烤肉的那種歡樂氣氛,別有一番風趣。近日就有網友在社群論壇上分享,這個年頭約中秋節烤肉,常以一人帶一項食材去烤的方式進行,因此他分享自己心中絕對不踩雷的「烤肉神物」,貼文一出,引發網友熱議。
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]
一名網友在社群論談Dcard上,以「中秋節烤肉有想好要帶什麼了嗎?」為題發文表示,這年頭約烤肉通常都是一人帶一項食材去烤,「帶的食材往往會決定你烤肉局是要負責烤的還是負責吃」,如果想要帶一個驚豔全場食材,「沙茶醬」就是他心目中多年來的MVP,更直呼烤肉醬是「烤肉局永遠滴(的)神」。
原PO分析烤肉醬會獲勝的原因,以其他食材來說,帶吐司的是最差的食材,雖然說吃了會佔胃會飽,但是「通常就是看它便宜才買,懂得都懂 」;帶蔬菜雖然挺好的,但蔬菜往往是烤肉完剩下最多的食物;帶肉片的人,肉片的好壞往往取決於烤手的能力,大部分人都吃不太出肉片哪個好,如果帶好的肉去烤,卻烤得乾巴巴的像肉乾就虧了。
原PO接著列舉帶沙茶醬的4大優勢,首先是大部分的人烤肉都要刷醬,「所以你帶醬直接成為所有人的神」;再者「沙茶醬很便宜」,如果只買小罐的還不用70元;第三點則是沙茶醬真的很好吃,食物只要刷上沙茶醬瞬間就成為夜市烤肉等級;最後則是收拾清潔方便,當大家烤完肉後還在煩惱剩下的食材器具該怎麼辦時,帶沙茶醬只要沖完罐子就完事了,還有餘力去幫忙別人,讓人留下好印象。
貼文曝光後,吸引不少網友留言討論,「這招厲害!沙茶醬用途很廣,沒用完冬天吃火鍋也還能用」、「刷沙茶醬超台~最討厭日式烤肉醬」、「這就是台式烤肉!醬料一定要用大家最習慣的口味」、「沙茶刷吐司邊拿去烤都好吃」、「懶人烤肉救星…不會烤的直接刷沙茶隨便亂烤都超有味道…」。
不過也有網友推薦其他食材,「帶個兩三斤和牛或幾隻龍蝦過去,你才是真正的神」、「烤菜超讚好嗎?櫛瓜、杏鮑菇、茭白筍、山藥、馬鈴薯片,都好吃」、「帶的食材越高級,大家都會刮目相看」、「我都帶好X多牛小排,加上玫瑰鹽或蒜頭鹽,不用烤肉醬就好吃,包個生菜加泡菜,簡直太幸福了」、「其實甜...
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