6-3 | 台灣兔肉養殖
何不食兔麋?聽說兔肉健康又實惠...人家激你就生氣?跟網路八卦認真就輸了!https://bit.ly/3erjZSN說在前頭前一陣子網路上出現了一篇在PTT八卦版所發表的兔肉文章,內容主要是以農畜觀點來敘述兔科動物與兔肉的經濟價值等,文章一出不但受到廣泛轉載與推崇,PO文主甚至被封為台灣兔肉王,然後這篇文章三不五時被網路文章農場翻出來一再重貼,好像突然如獲至寶得到一個解決世界糧食的答案一樣。但掌聲之餘,其實該文章內容看在真正瞭解產業的人眼中卻有著非常大的問題,若以此內容就做為振興產業或是推廣的理由,那才是真的會害慘農家...
何不食兔麋?聽說兔肉健康又實惠...
人家激你就生氣?跟網路八卦認真就輸了!
https://bit.ly/3erjZSN
說在前頭前一陣子網路上出現了一篇在PTT八卦版所發表的兔肉文章,內容主要是以農畜觀點來敘述兔科動物與兔肉的經濟價值等,文章一出不但受到廣泛轉載與推崇,PO文主甚至被封為台灣兔肉王,然後這篇文章三不五時被網路文章農場翻出來一再重貼,好像突然如獲至寶得到一個解決世界糧食的答案一樣。但掌聲之餘,其實該文章內容看在真正瞭解產業的人眼中卻有著非常大的問題,若以此內容就做為振興產業或是推廣的理由,那才是真的會害慘農家了…..先講結論
一個產業只剩論斤賣肉的產值時,那也表示該產業完蛋了(許正春/台灣兔王)
換肉率並不是唯一考量
養兔產業乍看之下似乎擁有不錯的換肉率(飼料成本與換得的屠體比),這的確是事實沒錯,但可惜的是要讓一個產業興盛的因素並不只有換肉率而已。一般人印象是兔子吃草就會長大,在arsure666(發文主帳號)兔肉文章中甚至提到「養兔吃草,不用與人類搶穀物糧食(甚至舉例養雞牛羊吃穀讓非洲饑荒)等敘述…
那麼整個產業的現狀與事實上到底是如何呢?且看本文的說明吧:arsure666該篇網路全文以藍字呈現,現實狀況則以紅字做為備註,透過文章、數據以及圖片讓大家瞭解一下兔肉產業到底還適不適合台灣,本篇內容以實際產業面與國內外現狀做為主述,主要是希望許多類似的傳統養殖產業不要隨意就被這些「半瓶水、響叮噹」的半調子假專家給慘害而不自知。至於誰該被吃或誰不該被吃的文化與道德議題並不是本文重點。全文詳閱之後再來思考為何肉兔產業在台灣停滯不發展吧。
各位強大的鄉民好...
魯蛇小弟我就讀大學科系與動物有關....目前尚(ㄧㄢˊ)未畢(ㄅ一ˋ)業,是真的真的真的對兔子只有一點點的概念(我真的不是主修兔子 我是主攻飼料營養+蛋雞飼養的...) ,雖然這主題文我已經回過一次,但是說得不清不楚,然後一些鄉民大大有站內信問些問題,目前大部分都還沒回覆(...