系所簡介 | 高餐畢業門檻應日
本系前身為應用外語系日語組成立於九十五年八月,招收四技學制,有日語基礎之高中職畢業生(N3級以上)。為培養更具專業之餐旅日語人才及擴大名額,奉教育部核定自九十八年八月起獨立成為應用日語系,目的為透過嚴格之日語能力、餐旅專業日語與餐旅專業知能訓練,培養多元餐旅日語專精人才,使其於畢業後能立即投入職場發揮所學,推動專業實務技能,領導國內餐旅行業,帶動餐旅觀光休閒產業。 系定畢業門檻為通過等同日語檢定考試N1級以上,課程內容有:強化日語能力課程(聽說讀寫譯)、餐旅專業日語課程、第二外語課程、餐旅實務...
本系前身為應用外語系日語組成立於九十五年八月,招收四技學制,有日語基礎之高中職畢業生(N3級以上)。為培養更具專業之餐旅日語人才及擴大名額,奉教育部核定自九十八年八月起獨立成為應用日語系,目的為透過嚴格之日語能力、餐旅專業日語與餐旅專業知能訓練,培養多元餐旅日語專精人才,使其於畢業後能立即投入職場發揮所學,推動專業實務技能,領導國內餐旅行業,帶動餐旅觀光休閒產業。
系定畢業門檻為通過等同日語檢定考試N1級以上,課程內容有:強化日語能力課程(聽說讀寫譯)、餐旅專業日語課程、第二外語課程、餐旅實務課程、一年之日本或國內餐旅業實習、海外參訪研習等。 本系各項設備完善、中日籍教師陣容堅強,歡迎日語程度佳,有志於餐旅服務業同學踴躍報考。
一、 系教育目標:
(一)結合學術理論與產業實務,加強學生餐旅專業訓練
(二)修習人文素養,培育學生具有餐旅服務敬業精神
(三)培育具創造思考與國際視野的專業管理人才
(四)培育學生具有專業日語表達與溝通能力,並通過系訂日語檢定標準日語檢定考試N1級。
二、課程規劃:
(一)一般課程安排:
1.日文中高階課程(聽說讀寫譯)
2.餐旅相關專業日語課程
3.第二外語課程
4.校內外實習課程
5.餐旅專題講座
6.日語檢定輔導課程
7.日式服務專業課程
8.本系設有畢業條件1+3:畢業前須取得1張等同JLPT N1檢定證書及2張餐旅相關專業...