吃 | 高雄鱸魚湯推薦
柏弘老店過魚湯(老店柏弘肉燥|青年夜市老店)地址:802高雄市苓雅區青年一路167-2號電話:073322516營業時間:13:00~凌晨4點(週二公休)粉絲團:Facebook[1]許多高雄人熟知的老店柏弘肉燥,有新鮮的虱目魚、過魚湯,以及招牌肉燥飯幾乎每一樣都是招牌小吃,現在也開始拓展宵夜場阿~~~加上鄰近青年夜市,是美食小吃的大本營,想吃好料就來這裡阿~柏弘老店過魚湯也開始經營品牌形象,讓傳統小吃更有特色更有自家品牌的精神 新鮮的海鮮、熱炒在這裡都吃得到都是開胃下飯的菜色阿~~搭配師傅的好手藝,這就是台灣美味小吃 食材...
柏弘老店過魚湯(老店柏弘肉燥|青年夜市老店)地址: 802高雄市苓雅區青年一路167-2號電話:07 332 2516營業時間:13:00~凌晨4點(週二公休)粉絲團:Facebook[1]
許多高雄人熟知的老店柏弘肉燥,有新鮮的虱目魚、過魚湯,以及招牌肉燥飯幾乎每一樣都是招牌小吃,現在也開始拓展宵夜場阿~~~加上鄰近青年夜市,是美食小吃的大本營,想吃好料就來這裡阿~
柏弘老店過魚湯也開始經營品牌形象,讓傳統小吃更有特色更有自家品牌的精神
新鮮的海鮮、熱炒在這裡都吃得到都是開胃下飯的菜色阿~~搭配師傅的好手藝,這就是台灣美味小吃
食材的新鮮度看得到,老饕、老顧客都知道什麼是美味
我喜歡這樣有冷凍櫃的保存方式,有些熱炒店會把食材曝光在客人遊走的地方,相對比較不衛生
魚皮湯、虱目魚肚都很大推唷!新鮮海味~~我好愛
柏弘老店過魚湯不僅有肉燥飯、魚湯,還有熱炒類選擇性很多,點一碗招牌肉燥飯,在一些小菜、熱炒,就可以吃得很飽足又滿足這就是傳統老滋味的魅力,迷人阿~
牆面上還有招牌下酒菜,都可以參考唷~當天我們就吃炒過魚,無敵開胃!不死鹹下次我想要點今沙小卷~
滷豬腳好吃還有滿滿膠質的滷豬腳,我跟家人都還蠻愛吃豬腳的我老公卻不敢吃阿~這明明就很可口ㄏㄏ
滷的很透,一抿就很骨頭分開,滿嘴能夠感受到膠質的黏度不會覺得噁爛,好咀嚼好入味~滷汁不會太甜膩,挺順口的
招牌肉燥飯柏弘老店過魚湯的肉燥飯是老饕的愛阿~每個人來都要吃上1~2兩碗滿滿的肉燥,肉燥帶有肥肉,不僅滷的透,還帶有膠質的口感不是噁爛油膩唷~~~是好吃開胃
帶有油蔥香氣,滷汁讓白飯好好吃,男生一定要點大碗的阿,才能吃得過癮網友都大力推薦的招牌肉燥飯,現在連宵夜都可以吃到(大開心)
看是平凡卻很夠味的肉燥飯,就是這個古早味到飄香將近40年讓許多老饕持續愛護~~~