求連骨頭都可以吃的豬腳作法(酥骨豬腳) | 化骨豬腳做法
那種叫做化骨豬腳,我記得台灣目前只有一家工廠在生產,業務員說工廠好像是嘉義的樣子,她們還有做化骨三杯雞,我有問業務員是如何做的。工廠引進一台超音波碎石機,跟醫院幫病人震碎腎結石一樣的機器,作法是豬腳魯好然後經由機器粉碎骨頭結構。化骨豬腳不便宜一包要價160元一盤量,說實在味道不怎麼樣,用了2個多月就不再叫貨了,你要貨的話留下電話給我,我請業務員跟你連絡。2010-01-1623:30:00補充:化骨棉掌也叫化骨豬腳外觀跟一般滷豬腳一樣但是他魯的比較白一點,沒有吃他很難發覺它骨頭可以吃下去,吃起來不會有骨頭的感覺,...
那種叫做化骨豬腳,我記得台灣目前只有一家工廠在生產,業務員說工廠好像是嘉義的樣子,她們還有做化骨三杯雞,我有問業務員是如何做的。
工廠引進一台超音波碎石機,跟醫院幫病人震碎腎結石一樣的機器,作法是豬腳魯好然後經由機器粉碎骨頭結構。
化骨豬腳不便宜一包要價160元一盤量,說實在味道不怎麼樣,用了2個多月就不再叫貨了,
你要貨的話留下電話給我,我請業務員跟你連絡。
2010-01-16 23:30:00 補充:
化骨棉掌也叫化骨豬腳外觀跟一般滷豬腳一樣但是他魯的比較白一點,沒有吃他很難發覺它骨頭可以吃下去,吃起來不會有骨頭的感覺,比餅乾還柔軟,就跟吃傳統豆腐一樣綿綿的。
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化骨豬腳主打的是吃骨頭強化鈣質不是膠質。
你如果有時間去苗里頭份鎮建國路桂竹園餐廳就可以吃到這道佳餚,她們以這道菜當招牌菜,其實她們也是訂購的。
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