脫魯必備技能之「100% 不失敗烤香魚」,宅男變暖男就在今朝! | 香魚處理
你知道為什麼要學會烤香魚嗎?其實這是一個很現實的情境,請跟著我的敘述想像一下:你今天跟大家一起去烤肉,整團裡面有很多正妹,還有肥宅(烤肉技能滿點的那種),當然還有你。而去到烤肉現場之後,正妹當然是不烤肉的,因此烤肉就是肥宅工具人的工作,但你該怎麼做才能被正妹們注意到呢?相信我,負責去烤肉絕對不是最好的選擇,因為正妹們其實並不太想吃烤肉,這種油油膩膩會弄髒雙手跟櫻桃小嘴的玩意,當然不會是她們的首選。所以實際上肥宅工具人烤出來的東西,最後都還是肥宅工具人自己吃掉。那麼該怎麼做才能在烤肉活動中脫穎...
你知道為什麼要學會烤香魚嗎?
其實這是一個很現實的情境,請跟著我的敘述想像一下:
你今天跟大家一起去烤肉,整團裡面有很多正妹,還有肥宅(烤肉技能滿點的那種),當然還有你。而去到烤肉現場之後,正妹當然是不烤肉的,因此烤肉就是肥宅工具人的工作,但你該怎麼做才能被正妹們注意到呢?
相信我,負責去烤肉絕對不是最好的選擇,因為正妹們其實並不太想吃烤肉,這種油油膩膩會弄髒雙手跟櫻桃小嘴的玩意,當然不會是她們的首選。所以實際上肥宅工具人烤出來的東西,最後都還是肥宅工具人自己吃掉。
那麼該怎麼做才能在烤肉活動中脫穎而出,成為正妹眼中的烤肉大師且不會因為負責烤肉而失去跟正妹互動的機會呢?
其實非常簡單,就是烤香魚。
相較於烤肉這種粗獷的食物,烤香魚可是日本料理店才會有的美食。而且在多數人的心中,「烤魚」由於很容易烤糊、烤焦,是很非常難漂亮完成的食物。因此如果你能夠烤出漂亮又好吃的香魚,你立刻就能跟那些烤肉肥宅工具人拉開距離,成為「會自己做出美味日本料理的暖男」。試想一下,烤香魚至少要花二十分鐘以上,而在烤的過程中幾乎都不太需要去顧著魚,不會打擾你跟正妹們相處的大好時光。
而當大家對於那些油膩烤肉開始感到乏味的時候,你變出一隻又一隻漂亮美味又容易吃的「日本料理烤香魚」時…登愣!本日最佳廚神就是你了,現在你已經是大家眼中的新好男人、超暖男,今天你將成為唯一一個被正妹們記住名字的王者,恭喜你!
不過在成為王者之前,你還是得先學會如何烤香魚,所以我們現在開始學習吧!
首先你得準備好香魚,在好市多就可以買到(通常一隻約 100 出頭),家樂福的鮮魚部也有(通常價位 40-60 一隻),價錢覺得 OK 的話,挑方便的買就可以了。香魚選購很簡單,看肚子身體胖胖的、眼睛透亮亮的就可以了,像好市多是冷凍的話,就拿一盒即可,家樂福的話就得問鮮魚部的阿伯,他們都很專業,還能讓他們順便教你怎麼挑好讓你在正妹面前顯擺。
如果一定要母香魚有卵的那種,就非得在好市多不可,好市多有時候會有母香魚這個選項,而家樂福永遠只會跟你說「連漁夫也看不出來,這種東西都是隨機的」。
烤香魚用的香魚是不需要特別剖開處理的,因為烤香魚都是整隻烤整隻吃,裡面的內臟還會散發...