台中北區高CP值日本料理。瞞著爹台中旗艦店。在日式庭園裡 ... | 瞞著爹無菜單料理
台北知名的瞞著爹在台中唯一分店~瞞著爹台中旗艦店[1],以無菜單割烹料理為主。瞞著爹旗艦店藏身巷弄裡,走進幽靜的日本建築瞬間穿越到日本,不論環境、餐點、還是服務都相當高質感有水準,無菜單割烹料理分三種價位,犒賞自己或是招待貴賓都非常適合。瞞著爹台中旗艦店在哪裡? 瞞著爹台中旗艦店大門設置在錦祥街和育強街的交叉路口,藏身在巷弄中相當幽靜,走進大門彷彿進入時光隧道瞬間到了日本京都。瞞著爹台中旗艦店環境 整個日式建築與竹林相當雅致,整個氣氛美到讓人拍照拍不停,有種到了京都的感覺,非常驚喜。整個餐...
台北知名的瞞著爹在台中唯一分店~瞞著爹台中旗艦店[1],以無菜單割烹料理為主。瞞著爹旗艦店藏身巷弄裡,走進幽靜的日本建築瞬間穿越到日本,不論環境、餐點、還是服務都相當高質感有水準,無菜單割烹料理分三種價位,犒賞自己或是招待貴賓都非常適合。
瞞著爹台中旗艦店在哪裡?
瞞著爹台中旗艦店大門設置在錦祥街和育強街的交叉路口,藏身在巷弄中相當幽靜,走進大門彷彿進入時光隧道瞬間到了日本京都。
瞞著爹台中旗艦店環境
整個日式建築與竹林相當雅致,整個氣氛美到讓人拍照拍不停,有種到了京都的感覺,非常驚喜。整個餐廳就是日式老房子木造建築,地板為塌塌米入內用餐需要脫鞋,建議穿襪子比較適合。
店內用餐空間不小,平日的晚餐時段客人不少。
整個用餐空間完全是日式風格,木頭桌椅、木門窗框、加上塌塌米地板整個充滿禪風非常雅緻,在這裡用餐不知不覺讓人氣質加分相當舒服。
瞞著爹台中旗艦店消費方式消費方式為無菜單割烹料理套餐套餐每人:1000元、1680元、2980元。同組同價位。※注意事項:1. 採預約制,訂位保留10 分鐘。2. 提供現金、信用卡結帳、服務費 10%另計。3. Line 官方帳號:@0422339751tc。
補充:瞞著爹粉絲團公告台中店已於110/10/1開始暫停營業。未來將另尋他點作為台中新的起點。
瞞著爹台中旗艦店 餐點因為是無菜單料理,餐點內容沒有固定,用餐前服務人員會先問過餐點有哪些不吃的可以微調非常貼心。這裡的無菜單割烹料理套餐從開胃菜、先付、刺身、碗物、握壽司、散壽司、焚合、強肴、烤魚、湯品、甜品一路下來內容很精緻。
開胃菜 喜相逢、漬苦瓜柚子蘿蔔
喜相逢的肉質肥美,帶點微Q的口感,醋漬風味相當開胃。
苦瓜與柚子蘿蔔有著爽脆口感,酸酸甜甜相當爽口。
先付 鱈魚白子、鮟鱇魚肝、海螺肉
每一道菜送上桌時都會有詳細說菜介紹,服務真是很優。
鱈魚白子上頭搭配辣蘿蔔泥以及日本蔥、醬汁則是日式水果醋;鮟...