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全球巧克力產業有2/3原料來自迦納與象牙海岸,但當地可可豆農卻貧困潦倒,於是巧克力品牌帶頭推動供應鏈改革。今年67歲的亞桑堤瓦(YaaAsantewaa)是迦納可可豆小農,她總是習慣一邊哼歌一邊下田工作,口中常唱著「想買漂亮衣裳就種可可豆,想過好生活就種可可豆」。數十年來這首歌曲在迦納農村之間流傳,但亞桑堤瓦和其他可可豆農都心知肚明,做這行根本不會賺錢,甚至連三餐溫飽都有困難。像亞桑堤瓦這樣的可可豆小農在西非共有2百萬人,大多數都貧困潦倒。亞桑堤瓦在迦納擁有的一小片可可豆田每年只生產四袋可可豆,照去年價格估算...
全球巧克力產業有2/3原料來自迦納與象牙海岸,
但當地可可豆農卻貧困潦倒,
於是巧克力品牌帶頭推動供應鏈改革。
今年67歲的亞桑堤瓦(Yaa Asantewaa)是迦納可可豆小農,她總是習慣一邊哼歌一邊下田工作,口中常唱著「想買漂亮衣裳就種可可豆,想過好生活就種可可豆」。
數十年來這首歌曲在迦納農村之間流傳,但亞桑堤瓦和其他可可豆農都心知肚明,做這行根本不會賺錢,甚至連三餐溫飽都有困難。
像亞桑堤瓦這樣的可可豆小農在西非共有2百萬人,大多數都貧困潦倒。亞桑堤瓦在迦納擁有的一小片可可豆田每年只生產四袋可可豆,照去年價格估算一年只賺300英鎊。她的住家沒電也沒自來水。
迦納是全球僅次於象牙海岸的可可豆產國,供應量占全球的1/5,每年靠出口可可豆創造20億美元營收,但與全球巧克力市場營收超過1千億美元相比連1/50都不到。
身處產業底層 翻身難迦納總統艾庫佛艾多(Nana Akufo-Addo)表示,當年歐洲與西非的殖民關係留存至今,導致可可豆農爬不出巧克力產業的金字塔底層。底層問題除了農民貧困潦倒之外,童工氾濫及森林砍伐也相當嚴重。
瑪氏(Mars)、雀巢(Nestle)以及好時(Hershey’s)等巧克力品牌早在2001年就簽署禁用童工協議,但2015年美國勞工部公布的調查報告顯示,迦納及象牙海岸的可可豆童工人數增至210萬人,迫使巧克力大廠重新簽訂新協議,目標在明年前將童工人數減少70%,但外界依舊質疑協議能否落實。
迦納及象牙海岸政府為了讓農民擺脫貧窮,今年7月單方面宣布可可豆價格依明年10月期貨價調漲每公噸400美元。
迦納副總統巴伍米亞(Mahamudu Bawumia)表示:「石油輸出國組織(OPEC)只控制全球30%到40%的石油供應量,卻能主導油價。假設產油國有OPEC,我們也該有COPEC(可可豆輸出國組織)。」
巧克力品牌推動改革雖然原料漲價絕非巧克力製造商樂見的結果,但考量到長期利益與品牌形象,巧克力品牌不得不推動供應鏈改革。
瑪氏創辦人家族第四代成員維多里亞‧瑪氏(Victoria Mars)表示:「我們從事食品業最重要的課題就是確...