【2021米其林】台北8家摘星日本料理推薦!「祥雲龍吟、謙安和 | 米其林三星壽司台灣
2021年8月28日—祥雲龍吟招牌菜是延續東京米其林三星龍吟的「烤香魚」,魚肉Q軟,外皮酥脆。而店家提供以大小黃瓜發酵的醋汁,不只不會蓋過香魚的香氣,更與香魚本身的瓜 ...
2021年8月28日 — 祥雲龍吟招牌菜是延續東京米其林三星龍吟的「烤香魚」,魚肉Q軟,外皮酥脆。而店家提供以大小黃瓜發酵的醋汁,不只不會蓋過香魚的香氣,更與香魚本身的瓜 ...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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2021米其林台北8家日本料理摘星!「祥雲龍吟、謙安和 | 米其林三星壽司台灣
2021年8月28日 — 米其林指南邁入台灣第4 年,而在米其林指南最新公布的《2021米其林 ... 祥雲龍吟招牌菜是延續東京米其林三星龍吟的「烤香魚」,魚肉Q軟,外皮酥脆。 Read More
2021米其林指南完整名單〈頤宮〉4連霸摘三星 | 米其林三星壽司台灣
2021年8月25日 — 「紅色美食聖經」台灣第三版《臺北臺中米其林指南2021》,〈頤宮〉四度蟬聯獲得三星大獎, 餐廳服務經理歐宛臻同時獲得米其林指南服務獎。 Read More
2023《台灣米其林指南》出爐!「頤宮」三星6連霸2店首摘三星 | 米其林三星壽司台灣
2023年8月30日 — 台北君品酒店的「頤宮」連續6年獲得米其林三星肯定,「態芮」首獲三星肯定;台中則有5間餐廳入選一星,值得關注的是,今年增加「JL Studio」首獲三星; ... Read More
2023《米其林指南》摘星名單出爐!台灣3家拿下三星台菜 ... | 米其林三星壽司台灣
2023年8月31日 — 全世界僅有的139間三星餐廳中,台灣就占了3家,值得注意的是,體現台灣風土文化的「態芮」餐廳,去年奪下米其林二星,今年躍升至三星,更是《米其林指南》 ... Read More
2023《臺灣米其林指南》名單出爐:頤宮六連霸!JL Studio | 米其林三星壽司台灣
2023年8月31日 — JL Studio、態芮Taïrroir摘三星,世界首間台灣料理獲得三星殊榮! By ... 明壽司Sushi Akria. 地址: 台北市中山區雙城街25巷6之3號; 電話: 02-2596 ... Read More
2023米其林台灣星級餐廳出爐!態芮、JL Studio拿下三星殊榮 | 米其林三星壽司台灣
2023年8月31日 — 「2023米其林指南」正式揭曉台北、台中、台南、高雄星級餐廳,共計有35家一星、6家二星及3家三星,且首度有台灣料理獲得三星肯定。特別獎項部分,年輕主廚 ... Read More
2023米其林大突破!兩家新三星餐廳出爐,北中南摘星名單 ... | 米其林三星壽司台灣
2023年8月31日 — 今年《臺灣米其林指南2023》最大亮點,台灣米其林三星不再只有頤宮,JL ... 壽司芳 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 電話:02-2721-5560 Read More
【2021米其林】台北8家摘星日本料理推薦!「祥雲龍吟、謙安和 | 米其林三星壽司台灣
2021年8月28日 — 祥雲龍吟招牌菜是延續東京米其林三星龍吟的「烤香魚」,魚肉Q軟,外皮酥脆。而店家提供以大小黃瓜發酵的醋汁,不只不會蓋過香魚的香氣,更與香魚本身的瓜 ... Read More
【2023台灣米其林】米其林指南摘星名單公布!2間三星 | 米其林三星壽司台灣
2023年8月31日 — 【2023台灣米其林】米其林指南摘星名單公布!2間三星、3間二星及7間一星餐廳新入榜 · 1.教父牛排. 地址:台北市中山區樂群三路58號 · 2.de nuit. 地址:台北 ... Read More
【台北米其林】2020米其林指南摘星餐廳名單公布台北26店家 ... | 米其林三星壽司台灣
2020年9月7日 — 米其林指南邁入台灣第3年,米其林指南公布《2020米其林指南-台北台中》 ... 台北的摘星餐廳新進榜的有A CUT、渥達尼斯磨坊、明壽司,台中的摘星餐廳 ... Read More
七家《臺北米其林指南》推薦壽司 | 米其林三星壽司台灣
2020年8月4日 — 其中壽司類就有七家高級壽司屋入選,分別是第一次入選即獲得二星肯定的鮨天本、米其林一星的鮨野村、吉兆壽司割烹、鮨隆以及餐盤推薦的鮨笹、魚道生、鮨 ... Read More
七家《臺北米其林指南》推薦壽司 | 米其林三星壽司台灣
2020年8月4日 — 笹鮨延攬有30 年日本料理經驗的主廚鄭有財擔綱,他既對日本料理有深厚的基礎,又熟知台灣人的飲食習慣,能融會貫通。上菜順序與速度均熟練而順暢,目前以 ... Read More
台中2021米其林指南揭曉,頤宮連4年摘三星!完整名單一次看 | 米其林三星壽司台灣
台灣2023米其林指南三星餐廳頤宮6連霸Jl Stuido、態芮新晉 ... | 米其林三星壽司台灣
2023年8月30日 — 台灣「米其林指南2023」今天(31日)公布台北、台中、台南及高雄的星級餐廳名單,君品酒店的粵菜餐廳「頤宮」連續6年獲得米其林三星肯定,新增2家三星 ... Read More
推薦台北5家老饕最愛高級壽司!不只米其林一星壽司「謙安和 ... | 米其林三星壽司台灣
2019年3月27日 — 《台北米其林指南》摘下一星的台北壽司名單中,囊括「謙安和」「吉兆割烹 ... 的前任主廚-和知軍雄所開設,師承連續10年入選日本米其林三星日本料理 ... Read More
數寄屋橋次郎遭拔米其林三星,是品質下降嗎?壽司之神 | 米其林三星壽司台灣
2020年8月7日 — 在餐飲界,能夠得到米其林星級認證是每一位料理人的目標,榮登三星更是畢生的夢想。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知根據《東京米其林指南2020》公布的 ... Read More
米其林星級「日本料理」多達6間!無菜單壽司首上榜就摘二星 | 米其林三星壽司台灣
2019年4月10日 — 《2019台北米其林指南》剛剛出爐,高級日料和無菜單壽司店共有六間雀屏中選,包括順利蟬聯的二星「祥雲龍吟」、一星「謙安和」、「吉兆割烹」、「鰭 ... Read More
連13年獲米其林三星「壽司之神」小野二郎 | 米其林三星壽司台灣
他的壽司店曾經連續12年保持米其林最高三星地位。 ... 2021 年,全球產業深受疫情影響,乃至台灣經濟面臨挑戰,翻轉社群媒體及民眾的消費習慣。而邁入2022 年,市場 ... Read More
連13年獲米其林三星「壽司之神」小野二郎:一口壽司,讓我有 ... | 米其林三星壽司台灣
2021年2月10日 — 他是小野二郎,如今已經95歲。他的壽司店曾經連續12年保持米其林最高三星地位。從40歲起,就算是夏天外出他也要戴著手套, ... Read More
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