便當也要美!上班族最愛3家網美系日式便當(欣葉 ... | 欣葉台菜便當
▲利用日式鮭魚鬆、海苔香鬆做成風味三角飯糰,搭配蜜醬烤雞腿、玉子燒、時蔬跟炸干貝,「楓便當」看起來大氣又有飽足感。(100元)▲夏天限定的「菊玉便當」,以日式散壽司為主,醋飯撒上蝦卵、玉米、小黃瓜丁、熟甜蝦、涼拌海帶,還有秘密的提味武器──日式柚子粉、洛神花蜜餞或蔓越莓、自製薑片,吃起來每一口都帶著淡淡柚子香氣,讓人感覺都優雅開胃了起來。(100元)▲以捲壽司為主的「鮪魚起司」便當,以日本梅醬將白飯染上天然鮮豔的紅,裡面包上小黃瓜、鮪魚肉、海苔跟起司,吃起來有起司的香氣、淡淡微酸的梅醬香,是小朋友的最...
▲利用日式鮭魚鬆、海苔香鬆做成風味三角飯糰,搭配蜜醬烤雞腿、玉子燒、時蔬跟炸干貝,「楓便當」看起來大氣又有飽足感。(100元)
▲夏天限定的「菊玉便當」,以日式散壽司為主,醋飯撒上蝦卵、玉米、小黃瓜丁、熟甜蝦、涼拌海帶,還有秘密的提味武器──日式柚子粉、洛神花蜜餞或蔓越莓、自製薑片,吃起來每一口都帶著淡淡柚子香氣,讓人感覺都優雅開胃了起來。(100元)
▲以捲壽司為主的「鮪魚起司」便當,以日本梅醬將白飯染上天然鮮豔的紅,裡面包上小黃瓜、鮪魚肉、海苔跟起司,吃起來有起司的香氣、淡淡微酸的梅醬香,是小朋友的最愛。(80元)
▲長筒狀的洛神花飯糰、澎湖海菜吻仔魚飯糰、日本櫻花漬菊花瓣飯糰,搭配涼拌燻雞肉絲、涼拌海菜、玉子燒、青花椰、小番茄等,還有最特別的是將紅蘿蔔以麥芽等去蜜漬的蜜紅蘿蔔,外觀跟吃起來都很像蜜地瓜,就連不愛吃紅蘿蔔的小孩也都會愛上。(梅玉便當,100元)
▲除了一般店裡的便當外,也能依預算客製,像這款「豪華會席便當」,主菜就有烤肉、烤鯖魚、烤雞腿、唐揚雞腿等四種,搭配枸杞蛋皮海苔香鬆飯糰、黑豆鮭魚鬆飯糰、梅醬紫蘇梅肉飯糰等三款飯糰,加上玉子燒、青花椰、蝦捲或山藥捲等配菜,組成九宮格。(200元,需一天前預訂)
▲除了日式便當外,店裡讓網紅們瘋狂的還有這款「壽司蛋糕」!彩虹飯加上時蔬、蛋絲、海鮮、菊花瓣、南瓜泥、蘋果片等,層層疊疊成蛋糕,小小一個,視覺與美味兼具。(130元,外帶紙盒15元)
▲如果吃不了一整個壽司便當,那麼還可以選擇「圓杯壽司」。由海苔香鬆飯、南瓜飯、紫地瓜飯、梅醬飯等組成的彩虹飯,搭配蛋絲、蟹肉、洛神花蜜餞,但彩虹飯部分會視每天食材而變化組合。(60元,一天前預訂)