宜蘭。傳統古早味中式早餐。文昌豆漿@ Sandra的分享筆記 | 文昌豆漿農權路
今天珊卓兒要來介紹的美食,是在我的世界裡極少會出現的冷門類別就是傳統的古早味中式早餐-文昌豆漿為什麼對我來說是冷門類別呢?因為我不是很偏愛中式類的早餐一般平常的早餐都是選擇西式(台式?)的美而美之類或是7-11比較多但為何今天偏偏要介紹我比較少吃的中式早餐呢?話說~這次的春季花蓮行我們預計7點從台北出發雷打算到宜蘭再坐下來吃個早餐休息一下既然都要到宜蘭吃早餐,想說找個宜蘭才有的店家,就不吃連鎖早餐店了~ 身為宜蘭人的珊卓兒,馬上(假裝)很道地的問:你想吃中式還是西式?喜歡中式豆漿店的雷說想吃中式珊卓兒腦海首...
今天珊卓兒要來介紹的美食,是在我的世界裡極少會出現的冷門類別就是傳統的古早味中式早餐-文昌豆漿為什麼對我來說是冷門類別呢?因為我不是很偏愛中式類的早餐一般平常的早餐都是選擇西式(台式?)的美而美之類或是7-11比較多但為何今天偏偏要介紹我比較少吃的中式早餐呢?
話說~這次的春季花蓮行我們預計7點從台北出發雷打算到宜蘭再坐下來吃個早餐休息一下
既然都要到宜蘭吃早餐,想說找個宜蘭才有的店家,就不吃連鎖早餐店了~ 身為宜蘭人的珊卓兒,馬上(假裝)很道地的問:你想吃中式還是西式?喜歡中式豆漿店的雷說想吃中式珊卓兒腦海首先浮現的便是我從小吃到大的-文昌豆漿啦~~~
要介紹前我整個想很多小掙扎..因為近年來台灣週休二日旅行風氣盛行以及雪隧開通許多的美食及熱門店家,因為部落格介紹及口耳相傳的關係許多從小吃到大,習以為常的店家現在統統要排隊雖然帶動宜蘭經濟及觀光但也常常造成到處塞車及美食店家到處排隊真不知道該哭還該笑
而文昌豆漿雖然沒有爆紅但在宜蘭也算是小有名氣有口碑的老店家希望以後偶而回來宜蘭早餐要吃文昌豆漿時不要排隊小小紅就好...
好了~前言整個扯遠了~~現在就來介紹這家傳統好滋味的中式早餐店吧!
一到宜蘭市,只憑著小時後的記憶在文昌路上找了一下,居然是在我記憶中的斜對面..不知道是我記錯還是搬家..
店家招牌很不顯眼,退色了,也很舊了!一看就知道是非常傳統,有幾十年的老店家了這種老店家,肯定是有老功夫的好手藝才能開店幾十年客人依然絡繹不絕~
在豆漿店門口,店家不停的炸著油條可見是這間店的熱門早餐類
不過沒有習慣吃油條的我,這間店雖然從小吃到大,卻沒嚐過油條(我吃油條只加在麻辣鍋裡XDD)我想燒餅夾油條應該是很不錯才是,不然老闆也不會油條炸不停了..
文昌豆漿我以前通常都吃蛋餅、蔥油餅、鍋貼、紅豆餅、豆漿這幾樣(好像也只吃過這幾種,現在回來宜蘭,也只跟爸媽"吩咐"要"傳"這幾樣XDD)
這次我照例點了蔥油餅和豆漿雷則點了燒餅加蛋另外我們還加點了幾顆鍋貼~
我很喜歡文昌豆漿的蔥油餅麵粉味非...