【宜蘭市區】文昌豆漿 | 文昌豆漿農權路
各位格友日安~要介紹私心最喜歡的宜蘭早餐店- 文昌豆漿回訪了二次,吃了不少餐點,才生出這篇食記XDXD 文昌豆漿位於宜蘭市文昌路40號,外觀看來平凡無奇,陳舊而黑化的牆面,斑駁的天花板,純粹就是一間樸實自然無修飾的老店。 店內人員大約三到四位不等,忙碌穿梭,現炸油條、煎蛋餅、烤燒餅、蔥餅等。 店內很像一般住家,有電視有沙發XDXD只是隔三分之二左右的空間出來擺上桌椅,同時兼任全開放式廚房(?)。 外場由女性服務人員處理,老闆努力趕工做蔥餅、蔥燒餅等,都是手工捍製,空氣中散發著油香、麵香、蔥香,真的很迷人啊!!! 餐...
各位格友日安~
要介紹私心最喜歡的宜蘭早餐店 - 文昌豆漿
回訪了二次,吃了不少餐點,才生出這篇食記XDXD
文昌豆漿位於宜蘭市文昌路40號,
外觀看來平凡無奇,陳舊而黑化的牆面,斑駁的天花板,
純粹就是一間樸實自然無修飾的老店。
店內人員大約三到四位不等,忙碌穿梭,現炸油條、煎蛋餅、烤燒餅、蔥餅等。
店內很像一般住家,有電視有沙發XDXD
只是隔三分之二左右的空間出來擺上桌椅,
同時兼任全開放式廚房(?)。
外場由女性服務人員處理,老闆努力趕工做蔥餅、蔥燒餅等,
都是手工捍製,空氣中散發著油香、麵香、蔥香,真的很迷人啊!!!
餐點內容為常見的中式早餐,價格從10元~25元不等,
有飯糰、煎餃、酥餅、蔥油餅、蔥餅、燒餅、油條、蔥燒餅等~
飲料則是紅茶、豆漿、米漿類,價格也是12元到25元,非常的平實。
店內用餐環境滿簡陋的……
也就是整理桌面有時動作比較慢,椅子上頭會有莫名水漬……囧
反正,重點在食物,其他不用要求太多。
米漿/小 12元
入口滑順,香濃而略甜。
豆漿/小 12元
豆漿甘醇有微微豆香,不過第二次再訪時味道變得淡了些,
油條香而酥脆,不會過膩,吃來很爽口。
煎餃 6元/顆
煎餃個頭大而飽滿,外皮下方煎得焦脆,上頭保持柔軟,
內餡紮實有菜香,油潤多汁,沾辣醬吃真是絕妙。
不過老公嫌棄它煎得不夠脆,我卻非常...