民生復興商圈靜巷經典海陸特餐『京炙鐵板燒』捷運中山國中站 | 中山國中站鐵板燒
擁有多年豐富經驗的主廚,曾為國內知名鐵板燒料理高手,十多年前赴繁華上海開業,眾多中港台知名藝人皆為座上嘉賓 如今為了最初夢想,決定離開上海,回到了最熱愛的家鄉台灣,帶著滿滿的堅持,靠著自己的雙手,打造了這間風格獨特的鐵板燒,專業親切的桌邊服務,諾大寬敞舒適的用餐環境,兼具養身概念與頂級口感的精緻路線,以新鮮優質食材,最到位的手法烹調,從海裡到陸上的食材,干貝、鮑魚、菲力牛肉、松阪豬肉,一次嚐盡各種珍饌 相片中是主廚之一-阿達師『京炙鐵板燒』位在捷運中山國中站步行約5分鐘,交通還算便利 去的時候還...
擁有多年豐富經驗的主廚,曾為國內知名鐵板燒料理高手,十多年前赴繁華上海開業,眾多中港台知名藝人皆為座上嘉賓
如今為了最初夢想,決定離開上海,回到了最熱愛的家鄉台灣,帶著滿滿的堅持,靠著自己的雙手,打造了這間風格獨特的鐵板燒,專業親切的桌邊服務,諾大寬敞舒適的用餐環境,兼具養身概念與頂級口感的精緻路線,以新鮮優質食材,最到位的手法烹調,從海裡到陸上的食材,干貝、鮑魚、菲力牛肉、松阪豬肉,一次嚐盡各種珍饌
相片中是主廚之一-阿達師
『京炙鐵板燒』位在捷運中山國中站步行約5分鐘,交通還算便利
去的時候還沒7點就已經剩下兩個位置,還好我有訂位,一邊店家不希望客人坐的太擁擠,外場今晚安排12位
另外有包廂,包廂最多可坐12人,一般商務人士或家族聚餐都喜歡這樣的空間
老闆娘說只要有20位就可以包場
為了紀念老闆夫妻在上海的日子,包廂取名"外灘",拉門上的獅頭銅環也是古董
休息等候區
遇上已經沒位置又到這裡慶生,昨晚已用完餐的客人就到休息區切蛋糕,這沙發坐起來更舒服
今晚我們吃的就是為鮑魚牛排特餐及明蝦牛排特餐
開胃菜
主廚精製開胃菜
鮭魚慕絲&芒果鮭魚捲、淋上特調義大利黑醋醬巴沙米哥
鮭魚捲裝包的是奇異果,慕絲是馬鈴薯泥製成,真是開胃又清爽
沙拉
今晚連我害怕紅蘿蔔都吃了,因為我沾上柳橙百香醬後,就不怕了
沙拉吃起來很爽脆
由左至右
柳橙百香、漬蘿蔔蕃茄、洋蔥
清涼一夏,店內現還提供現打果汁冰沙(不含在套餐中)
左為蕃茄右為奇異果,沙沙的感覺很真材實料喔
湯品
蘑菇濃湯蠻濃郁的
海鮮清湯
所有海鮮精華都濃縮在這一碗裡,用多種海鮮下去熬煮,清爽不膩
一開始我在想這杯子...