梅子的保健功效@ 一貫道興毅南興南悌區 | 酸梅泡水
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一、可當作一種殺菌劑。故在古代的麵食裡,必加入鹹梅。二、具有防腐的功效。在飯裡放一粒鹹梅,可防止米飯腐敗。三、可避開疾病的侵襲,如:日式便當裡會加一粒鹹梅即是一例。四、可防止食物變味。五、可使呼吸順暢故在跑步時含一粒鹹梅,可防止氣喘如牛。六、可醫治頭痛。婦人頭痛時,可將鹹梅肉貼在太陽穴減輕症狀。七、醃製鹹梅時所滲出的梅汁,可防治流行病。 梅子可以當零食,同時具有抗老的功效又養顏助消化。梅子中的檸檬酸就是鈣質吸收的最佳助劑,在梅子中富含一種成分檸檬酸它有協助血液中的乳酸燃燒,轉化成熱量,淨化...
![梅子的保健功效@ 一貫道興毅南興南悌區](http://pix3.agoda.net/hotelimages/760/760114/760114_14102812480023000755.jpg?s=800x)
一、可當作一種殺菌劑。
故在古代的麵食裡,必加入鹹梅。二、具有防腐的功效。
在飯裡放一粒鹹梅,可防止米飯腐敗。三、可避開疾病的侵襲,
如:日式便當裡會加一粒鹹梅即是一例。四、可防止食物變味。五、可使呼吸順暢故在跑步時含一粒鹹梅,
可防止氣喘如牛。六、可醫治頭痛。
婦人頭痛時,可將鹹梅肉貼在太陽穴減輕症狀。七、醃製鹹梅時所滲出的梅汁,可防治流行病。 梅子可以當零食,
同時具有抗老的功效又養顏助消化。
梅子中的檸檬酸就是鈣質吸收的最佳助劑,
在梅子中富含一種成分檸檬酸
它有協助血液中的乳酸燃燒,轉化成熱量,
淨化血液的神奇功能,血液循環正常人體自然神清氣爽。 另外檸檬酸也能調節腸子的功能,
促進腸道蠕動消除便秘。
一般人常吃的糖類、肉類、米、麵、酒等食物,
屬於酸性食物,必須佐以鹼性食品中和酸性體質,
而梅子被公認是高單位的鹼性食品,五公克的酸梅,
可以抵用一千公克蛋黃或一千二百公克的洋蔥、
四百公克的甘藍菜等酸性食品,以中和淨化血液。 日式便當中,常見放一粒酸梅,
即取其具有防止食物加速腐敗的功能,
更能引發食慾,幫助消化。
酸梅汁更有去暑、解渴、去脂肪、解毒、
化痰、防止感冒等作用。 ▲梅子在中國古代藥典「神農本草經」
就己記載了的功效。
它是標準的鹼性食品,營養十分豐富,
含鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等礦物質,雖帶有濃烈的酸味,
但含較高之鹼性離子,可中和體內酸性體液,
進而防止病變的發生。 梅子具有消除疲勞、整腸 、 健胃、殺菌、解毒、
促進新陳代謝及生津解渴等功能,
可謂天然植物中聖品。 梅含多量的礦物質、有機酸、氨基酸,
是促進人體新陳代謝之最佳聖品。
近年來更發現梅具有增進食慾、改善體質、
防止食物腐敗、殺菌解毒、恢復疲勞、
改善腸胃功能等食療效果,
為現代人生活中不可或缺的高價值健康食品。
▲梅子功...
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