彰化肉圓推薦 | 員林冠軍肉圓
彰化可說是肉圓的故鄉,一說到彰化美食[1]當然也不能不提彰化肉圓[2]啦!肉圓是彰化代表小吃,從炸肉圓、蒸肉圓到涼肉圓,分成很多的派系、有各自的擁護者。肉圓更以彰化[3]為分界,以北多用油炸,以南多用炊蒸的方式來料理,這次推薦了8間彰化肉圓來一場大對決,快來選出你心目中的肉圓王者!重點整理:彰化肉圓|北門口肉圓[4]彰化肉圓|阿三肉圓[5]彰化肉圓|老担阿璋肉圓[6]彰化肉圓|正宗員林肉圓[7]彰化肉圓|肉圓壽[8]彰化肉圓|溪畔肉圓[9]彰化肉圓|彰化涼圓[10]彰化肉圓|肉圓南[11]彰化肉圓|南機場肉圓[12]彰化肉圓|安東...
彰化可說是肉圓的故鄉,一說到彰化美食[1]當然也不能不提彰化肉圓[2]啦!肉圓是彰化代表小吃,從炸肉圓、蒸肉圓到涼肉圓,分成很多的派系、有各自的擁護者。肉圓更以彰化[3]為分界,以北多用油炸,以南多用炊蒸的方式來料理,這次推薦了8間彰化肉圓來一場大對決,快來選出你心目中的肉圓王者!
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彰化肉圓|北門口肉圓[4]彰化肉圓|阿三肉圓[5]彰化肉圓|老担阿璋肉圓[6]彰化肉圓|正宗員林肉圓[7]彰化肉圓|肉圓壽[8]彰化肉圓|溪畔肉圓[9]彰化肉圓|彰化涼圓[10]彰化肉圓|肉圓南[11]彰化肉圓|南機場肉圓[12]彰化肉圓|安東街彰化肉圓[13] 彰化肉圓|北門口肉圓 包著干貝的超奢華肉圓 圖片授權:IG @followannann[14]北門口肉圓是一間有60多年歷史的老店,現在已經傳承到第三代,總店位於彰化市中正路一段上,還有另外兩間分店,每到假日總是大排長龍,就能看出北門口肉圓的人氣。北門口最著名的就是一顆一百元的大肉圓,雖然要價不斐但裡頭可是料好實在,先蒸後炸的金黃色酥脆外皮,包著干貝、香菇、蛋黃等超級豐富的內餡,淋上店家特調的微甜醬料,吃起來超滿足!
圖片授權:IG @bessbesswang[15]地址:彰化縣彰化市中正路一段494號 營業時間:11:00-19:00 特色:先蒸後炸、獨門醬料 彰化肉圓|阿三肉圓 網路票選人氣冠軍、獲獎無數的肉圓 圖片授權:IG @wanzi740625[16]說到彰化肉圓,就不得不提阿三肉圓[17],同樣也是稱霸彰化50多年的阿三肉圓,每天都有滿滿的排隊人潮,甚至還在網路票選一舉奪下第一名的寶座,由此可知阿三的高人氣。將肉圓放入油鍋裡炸到金黃,外皮更薄口感也更酥脆,肉餡放入鳥蛋、香菇等配料增添口感,大顆的肉圓還多了干貝;必點的龍骨髓湯也是店裡的招牌,蒸蛋包圍著龍骨髓,吃起來沒有什麼腥味,能喝到濃郁的鮮味,配著肉圓一起吃簡直絕配!
圖片授權:IG @tzuminghuang[18]地址:彰化縣彰化市三民路242號 營業時間:10:3009:00 (週一公休) 特色:肉圓皮薄酥脆、必點龍骨髓湯 彰化肉圓|老担阿璋肉圓 吃肉圓重溫「那些年」電影畫面 圖片授權:IG ...