【高雄Ukai | 高雄晶英鐵板燒午餐
晶英國際行館大廳僅有德國BMW博物館和新加坡樟宜機場才有的造價100萬歐元的舞動粒子喜歡日式高檔鐵板燒那種細緻的用餐體驗?推薦一定要來高雄這間「Ukai-tei鐵板燒」用餐看看,由世界第一個獲得米其林星級殊榮的餐飲集團,更是唯一一個以鐵板燒獲得米其林星級的日本知名餐飲集團「UKAI」帶來的用餐體驗,這個旗下12家連鎖餐廳中就有4家得到米其林1星肯定的國際集團,又有割烹以及懷石等傳統日本料理為主的和派,和鐵板燒、牛排以及法國料理為主的洋派兩種形式的餐廳,而高雄晶英行館[1]就引進了「Ukai-tei鐵板燒」、「UkaiKaiseki懷石...
晶英國際行館大廳僅有德國BMW博物館和新加坡樟宜機場才有的造價100萬歐元的舞動粒子喜歡日式高檔鐵板燒那種細緻的用餐體驗?推薦一定要來高雄這間「Ukai-tei 鐵板燒」用餐看看,由世界第一個獲得米其林星級殊榮的餐飲集團,更是唯一一個以鐵板燒獲得米其林星級的日本知名餐飲集團「UKAI」帶來的用餐體驗,這個旗下12家連鎖餐廳中就有4家得到米其林1星肯定的國際集團,又有割烹以及懷石等傳統日本料理為主的和派,和鐵板燒、牛排以及法國料理為主的洋派兩種形式的餐廳,而高雄晶英行館[1]就引進了「Ukai-tei 鐵板燒」、「Ukai Kaiseki 懷石」、「Grill Ukai 西餐」等三間,雖然餐廳並沒有榮獲米其林星級餐廳或入選米其林指南必比登,但用餐體驗完勝台北入選米其林指南餐盤的「The Ukai」,因此飄兒還是在這裡推薦給大家。
米其林小知識:米其林指南簡單的可以分為最高級的「米其林星級餐廳」,無論服務、用餐環境、餐點都是評比要點,而「必比登美食推介餐廳」則是平價版美食,在台灣就是1,000元台幣以下就可以享用的餐館、路邊攤,CP值非常高;而「米其林餐盤美食The Plate MICHELIN」則是未達米其林星等,不被大眾知道,但食材新鮮,仍然很值得推薦,未來很可能有機會摘星,台北的The Ukai便是米其林餐盤美食。
高雄晶英國際行館 Ukai-tei 鐵板燒 資訊 地址:高雄市前鎮區中山二路199號訂位電話:07-973 0189營業時間:午餐 12:00~15:00 (最後點餐13:30),晚餐 18:00~22:00 (最後點餐20:30)高雄晶英行館位於前鎮區,高雄八五大樓、圖書館總館附近,捷運的話是在三多商圈站、獅甲站中間,建議沒有開車的話直接搭計程車比較方便,開車的話,有地下停車場,入口在林森四路,都有服務人員會指揮告知停車樓層與用餐地點方向。
Ukai-tei 鐵板燒 用餐環境這次品味的是比較有名的「Ukai-tei 鐵板燒(Ukai-tei Tappanyaki Kaohsiung)」,搭乘美美的電梯上到三樓後,櫃檯人員會確認訂位大名,沒錯,來Ukai-tei 鐵板燒一定要訂位,沒訂位基本上是吃不到的,熱門假日三個月前預訂都是必須的,就可...