【高雄】Ukai懷石料理。晶英國際行館無菜單料理。2000元起 | 高雄晶英鐵板燒午餐
高雄市前鎮區中山二路199號3F。07-973-0189。FB。官網[1]。午餐:12:00-15:00。晚餐:18:00-22:00。午宴無菜單套餐$2,000/$3,000。晚宴無菜單套餐$3,500/$4,500。2021.8最新UKAI懷石晚餐食記參閱:【高雄】UKAI懷石料理。無菜單日本料理晚餐[2]懷石料理,不止嘴巴吃,也得用心吃。重時令、細節、意境,盛載日本人對料理的最高規格追求。日本來的UKAI竹亭(Chikutei),就演活這份懷石精神,晶英國際行館負責人歷經1年多與日本總社交涉,獲得對方信任,成功將懷石料理引進台灣,現在不必飛日本,只要在晶英就吃得到。 ▼2020.07.15更新晚...
高雄市前鎮區中山二路199號3F。07-973-0189。FB。官網[1]。
午餐:12:00-15:00。晚餐:18:00-22:00。
午宴無菜單套餐$2,000/$3,000。晚宴無菜單套餐 $3,500/$4,500 。
2021.8最新UKAI懷石晚餐食記參閱:【高雄】UKAI懷石料理。無菜單日本料理 晚餐[2]
懷石料理,不止嘴巴吃,也得用心吃。
重時令、細節、意境,盛載日本人對料理的最高規格追求。
日本來的UKAI竹亭(Chikutei),就演活這份懷石精神,
晶英國際行館負責人歷經1年多與日本總社交涉,獲得對方信任,
成功將懷石料理引進台灣,現在不必飛日本,只要在晶英就吃得到。
▼2020.07.15更新
晚餐 夏季新菜單。
食記【高雄】Ukai懷石料理。無菜單晚餐3500起 高雄最好的日本料理[3]
大家都曉得「高雄晶英國際行館」有 Ukai鐵板燒、 牛排館[4],
這個月加碼引進Ukai Kaiseki 懷石料理,
9/5正式開幕,宗旨不變,宣揚Ukai懷石美學。
捲捲受邀前來,抱著朝聖的心情享用這一餐。
地點在晶英國際行館3樓,
以前是Ukai牛排館的其中一用餐區,
現在改為Ukai懷石料理,座位數共36席。
全新專屬懷石料理的餐飲團隊,
包含來自日本的料理長、清酒飾酒師,
讓客人在專業服務下,享受每道菜。
環境走摩登路線,流露出點點氣派,
一改懷石寧靜致遠處處禪意的形象。
配上窗外的市景,氣氛上感覺像西式fine dining餐廳。
讓客人可輕鬆地享受懷石。
這裡的服務員真的很棒,每來一次就誇一次,
無論男女侍者...