食記:【高雄/鳳山】簡師傅牛排館牛排@牛排鮮嫩,環境陽春 | 簡師傅牛排館
≡個人筆記≡用餐日期:2013/01/30總金額:以愛評網口碑卷一張+ibon手續費NT.20元折抵。簡約評論:服務細心,食材美味。不負責任の私人評分表:★★★★〔五星制,☆為介於兩者之間〕「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★ 文/起司貝果如欲轉載、引用請先告知且註明出處和作者。嚴禁鑿盜圖文,違者必究。≡店家資訊≡店名:簡師傅牛排館連結:官方臉書[1]地址:高雄市鳳山區文龍路13號訂位專線:07-778-1118營業時間:週一至週日,AM11:30~PM14:00、PM17:30~PM21:00價位:排餐NT.200...
≡ 個人筆記 ≡
用餐日期:2013/01/30
總金額:以愛評網口碑卷一張 + ibon手續費NT.20元折抵。
簡約評論:服務細心,食材美味。
不負責任の私人評分表:★★★★〔五星制,☆為介於兩者之間〕
「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★
文/起司貝果
如欲轉載、引用請先告知且註明出處和作者。嚴禁鑿盜圖文,違者必究。
≡ 店家資訊 ≡
店名:簡師傅牛排館
連結:官方臉書[1]
地址:高雄市鳳山區文龍路13號
訂位專線:07-778-1118
營業時間:週一至週日,AM 11:30~PM 14:00、PM 17:30~PM 21:00
價位:排餐NT.200~NT.780元(皆附湯、麵包、甜品)
《簡師傅牛排館》位於僻靜的文龍路上,沿路騎來幾乎一整排都是住宅區,雖然不是很繁華熱鬧,但卻給人較為清幽的感覺。
從外表來看,《簡師傅牛排館》的店內空間不大,最多僅能容納十幾個人,不過由於窗明几淨給了人整潔、不凌亂的透明感,所以還不至於感到空間過度壅擠。
此外,店家在入口另一邊還細心放有看板寫明師傅簡歷和餐點資訊以提供參考,讓路過民眾不用怕會進入黑店,這點還蠻實在的。而根據看板所述,主廚簡彤興是個資歷豐富老師傅,先後擔任長榮桂冠酒店以及香格里拉、漢來、君悅、西華等大飯店,歷練看來非常幹練純熟。
擺設
《簡師傅牛排館》共有一、二兩層樓,由於起司貝果是在1F用餐,所以就以此作為標準。
繞了一圈後,我發現店內的擺設非常精簡,只掛有一幅鄉村畫,像其他較為昂貴、奢華的擺飾似乎就只有櫃檯前的小水晶燈和富有質感的椅子,看的出店家不走高級飯店路線,反而打算以餐點一決高下。不過也正由於空間狹小,所以起司貝果往後看,還不時能看見送菜口內的師傅忙碌身影......。
店內