CAKO 食譜|雪Q餅 | 雪q餅太硬怎麼辦
牛軋糖進階版!不學不行~~超簡單超適合伴手禮!!! 👉️【雪Q餅】材料:▲奶油70g▲棉花糖300g▲奶粉70g▲葡萄乾100g▲奇福餅乾300g做法:1.)將奇福餅乾對折備用。📢小提醒:也可以壓小一點,看個人喜好。2.)將奶油放入鍋內融化後加入棉花糖跟著融化並融合接著加入奶粉快速攪拌均勻。📢小提醒:奶油融化後要轉小火,並且一直持續快速攪拌唷!3.)均勻後關火放入葡萄乾及餅乾快速攪拌,使棉花糖均勻塗上餅乾上接著放在鋪好烘焙紙的鐵盤上壓出形狀放涼備用。📢小提醒:這幾個步驟都必須快速唷~~以免硬掉。也可以把葡萄乾換成蔓越莓乾唷~~看...
牛軋糖進階版!
不學不行~~
超簡單超適合伴手禮!!!
👉️【雪Q餅】材料:
▲ 奶油 70g
▲ 棉花糖 300g
▲ 奶粉 70g
▲ 葡萄乾 100g
▲ 奇福餅乾 300g
做法:
1.) 將奇福餅乾對折備用。
📢小提醒:也可以壓小一點,看個人喜好。
2.) 將奶油放入鍋內融化後加入棉花糖跟著融化並融合接著加入奶粉快速攪拌均勻。
📢小提醒:奶油融化後要轉小火,並且一直持續快速攪拌唷!
3.) 均勻後關火放入葡萄乾及餅乾快速攪拌,使棉花糖均勻塗上餅乾上接著放在鋪好烘焙紙的鐵盤上壓出形狀放涼備用。
📢小提醒:這幾個步驟都必須快速唷~~以免硬掉。
也可以把葡萄乾換成蔓越莓乾唷~~看個人愛什麼就加甚麼吧XDDDD
照著這樣做!真的超好吃~~~
小編做完馬上被要求團購XDDDDD
過年當個伴手禮剛剛好!!!
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