【彰化美食】手匠拉麵 CP值高的平價拉麵愛評體驗團 ... | 彰化拉麵外帶
好久沒有吃拉麵了,突然好想吃!!遇到放假日總是偷懶不想煮,帶著小孩外出覓食今天來分享彰化在地美食~【手匠拉麵】~【手匠拉麵】位於彰化火車站前的中正路附近還有許多的美食攤位,肉圓、古早味蛋糕等由於沒有橫向凸出的”扛棒”,所以經過時候容易忽略它SUNNY常在這邊出沒,倒是第一次注意到它:P 【手匠拉麵】名字看起來就充滿了日本職人的精神老闆曾於台中逢甲夜市賣烤飯糰,為了與家人相聚,回鄉創業講求以手感製作、工匠精神料理美食堅持選用天然食材,湯頭以大骨熬煮20小時而成,不使用任何人工添加物佐味 門口顯眼的木製推車,充...
好久沒有吃拉麵了,突然好想吃!!
遇到放假日總是偷懶不想煮,帶著小孩外出覓食
今天來分享彰化在地美食~【手匠拉麵】~
【手匠拉麵】位於彰化火車站前的中正路
附近還有許多的美食攤位,肉圓、古早味蛋糕等
由於沒有橫向凸出的”扛棒”,所以經過時候容易忽略它
SUNNY常在這邊出沒,倒是第一次注意到它:P
【手匠拉麵】名字看起來就充滿了日本職人的精神
老闆曾於台中逢甲夜市賣烤飯糰,為了與家人相聚,回鄉創業
講求以手感製作、工匠精神料理美食
堅持選用天然食材,湯頭以大骨熬煮20小時而成,不使用任何人工添加物佐味
門口顯眼的木製推車,充滿了復古風情,麵食料理的區域就在攤車後
掛上紅色燈籠,晚上來吃拉麵的話,別有一番風情
室內燈光柔和,還有聞到一股特殊的線香味,蠻特別的
簡約溫馨的日式裝潢~白色牆面搭配溫潤的木質感,營造出舒適無壓的用餐環境
牆面上浮世繪風格的漫畫似乎也表達出【手匠拉麵】的精神
大理石的桌子與木製的座椅,乾淨整齊
桌面上有menu,填寫之後至櫃台點餐
有提供免費 無糖麥茶,也有販售包裝飲料
餐具與調味料自取
調味料除了辣油,還有日式拉麵必備的七味粉
餐點除了經典口味的拉麵,還有炸物、小菜等可供選擇
拉麵價格還滿平價的,算是小資一族會滿意的價格
麵體可選擇拉麵或是加價20換烏龍麵
無糖麥茶
雖無糖,並不會淡而無味
香醇的麥香與甘甜味,還蠻好喝的耶!