彰化美食推薦!鹿港5家必吃小吃:蚯蚓龍山麵線糊、肉圓林 | 鹿港肉圓林
來到彰化鹿港不知道要吃什麼嗎?食尚小編這次整理「鹿港5家必吃美食」,不論是1碗僅30元的麵線糊、祖傳三代肉圓、鹿港必買肉包都有,不僅在地人超推,而且通通都是50元內就可以吃得到,快跟著《食尚玩家》部落客一起開吃鹿港小吃!下載食尚APP,天天免費抽大獎![1][2][3][4] 01. 蚯蚓龍山麵線糊 1碗僅30元「蚯蚓龍山麵線糊」從民國85年開始營業至今也差不多25個年頭,店家只單賣麵線糊1樣東西。在地人買這家的比例比較高,而且不管內用外帶都要排隊,但目前只開放外帶。店家的麵線糊有分大小碗,小的30元,大的是40元,香菜不能...
來到彰化鹿港不知道要吃什麼嗎?食尚小編這次整理「鹿港5家必吃美食」,不論是1碗僅30元的麵線糊、祖傳三代肉圓、鹿港必買肉包都有,不僅在地人超推,而且通通都是50元內就可以吃得到,快跟著《食尚玩家》部落客一起開吃鹿港小吃!下載食尚APP,天天免費抽大獎![1][2][3][4]
01. 蚯蚓龍山麵線糊 1碗僅30元
「蚯蚓龍山麵線糊」從民國85年開始營業至今也差不多25個年頭,店家只單賣麵線糊1樣東西。在地人買這家的比例比較高,而且不管內用外帶都要排隊,但目前只開放外帶。店家的麵線糊有分大小碗,小的30元,大的是40元,香菜不能自己加,麵線糊同樣有肉塊和蛋花,也看得到蝦米,香味也比較重一點。麵線糊吃起來口感比較清,勾芡感不重,可以很順口的喝下肚,推薦加辣、加醋會更好吃喔!
▲「蚯蚓龍山麵線糊」開始營業至今也差不多25個年,店家只單賣麵線糊1樣東西。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣[5])
▲麵線糊(30元)吃起來口感比較清,勾芡感不重,可以很順口的喝下肚。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣[6])
蚯蚓龍山麵線糊
02. 肉圓林 祖傳三代老攤
「肉圓林」就在鹿港第一市場內,也是祖傳三代的老店。這家生意真的很好,而且很多都是在地人來買。店家的肉圓做是用低溫油泡的方式,一開攤老闆手就沒停過一直炸肉圓。店家賣的品項很簡單,就是「肉圓」(40元)跟丸仔湯(30元)。店家的肉圓吃起來完全不油膩,而且Q度十足,入口超有彈性,加上甜甜的特調醬汁,就是傳統的好吃彰化肉圓。裡面的肉餡也很有水準,帶點淡淡的香料味,吃得到肉塊的感覺,還有爽脆的筍塊及香菇呢!
▲「肉圓林」就在鹿港第一市場內,也...