[桃園美食]康家客家手工麻糬 | 桃園傳統麻糬
喜歡吃糯米類美食的朋友注意啦,這間在大業黃昏市場旁的『康家客家手工麻糬』一直都很受歡迎,每天手工現做傳統古早味手工純糯米麻糬,因為不加其他添加物,所以新鮮吃完的口感最佳,也因此一擺攤就會有許多熟客前往,還有人一次買三盒說是要幫同事買,平常下班太多人排隊,我也是被朋友誘惑,想想離家不遠買來試試,真的會一試成主顧呀!康家客家手工麻糬大業總店地址:330桃園市桃園區寶山街316號(大業路一段與寶山街交叉口/大業黃昏市場旁)營業時間:14:30–19:00(每週一公休)電話:0987-358304粉絲團:康家客家手工麻糬[1]網美必拍...
喜歡吃糯米類美食的朋友注意啦,這間在大業黃昏市場旁的『康家客家手工麻糬』一直都很受歡迎,每天手工現做傳統古早味手工純糯米麻糬,因為不加其他添加物,所以新鮮吃完的口感最佳,也因此一擺攤就會有許多熟客前往,還有人一次買三盒說是要幫同事買,平常下班太多人排隊,我也是被朋友誘惑,想想離家不遠買來試試,真的會一試成主顧呀!
康家客家手工麻糬 大業總店地址: 330桃園市桃園區寶山街316號(大業路一段與寶山街交叉口/大業黃昏市場旁)營業時間:14:30–19:00(每週一公休)電話:0987-358 304粉絲團:康家客家手工麻糬[1]
網美必拍棋格麻糬 康家客家手工麻糬 大業總店在那裡康家客家手工麻糬的位置就在大業黃昏市場對面三角窗的位置,白天是早餐店,下午就是麻糬攤車很好找。
康家客家手工麻糬 大業總店停車資訊大業黃昏市場附近真的不太好停車,可以碰碰運氣在大業路找停車位,我通常都是停轉角的寶興停車場,
距離250公尺,走路只要3分鐘就能抵達,住附近的朋友多是直接騎車到店門口買完就離開了。
康家客家手工麻糬每天限量友人跟我說這家的麻糬每天限量100份,紫米麻糬限量50分左右,所以要買最好一開門營業就報到,
我當然是趁著到附近喝咖啡就趕緊來報到,而且只能現場排隊沒有預購,除非大量訂購或是活動包場就可以事先電話連絡。
康家客家手工麻糬菜單/價目表(2022/9月版)麻糬的種類有白色的傳統糯米麻糬與紫米麻糬,餡料口味則有花生、芝麻、紅豆可選或是直接綜合,
當然也有傳統的糯米麻糬不包餡,但我這次是為了棋格麻糬而來,所以就都選擇包餡的囉~
現點現包動作快原本我前面還有三、四位在等候,夫妻合作默契很好,一邊捏麻糬,另一邊包內餡,一盒麻糬大約2分鐘就包好了,所以不用等太久。
麻糬有彈性
糯米麻糬與紫米麻糬的延展性都很好耶,相當有彈性,一開始在整形時可以拉好長喔!!
其實我之前在家也想試試擠貢丸的手法來捏麻糬,以為很簡單等到真的弄的時候全部黏成一團,
更別說包內...