小李子清粥小菜-菜色豐富的清粥店@ 好吃懶做.叫:: 痞客邦 | 稀飯適合配的菜
小李子清粥小菜這陣子天氣太過炎熱,相信很多捧友跟我一樣,不知道能選擇吃什麼?其實夏天除了吃冰以外,喝喝這種能夠消暑解熱的地瓜粥,相信也是不錯的用餐方式~~相信住在台北市的捧友,對於這家位於復興南路的清粥小菜應該不會太陌生。鼎盛的時期,一排接連著五六家都是經營清粥小菜的店,除了人聲鼎沸之外,更是把整條馬路照的燈火通明。這裡面我吃過的兩家店,除了這家小李子之外,就剩下無名子清粥小菜的店依舊能持續經營。店裡的小菜非常豐富多元,這裡大致上可以分成四個區塊,一進門看到的是湯汁區,像滷肉、滷大腸、滷白菜...
小李子清粥小菜
這陣子天氣太過炎熱,相信很多捧友跟我一樣,不知道能選擇吃什麼?其實夏天除了吃冰以外,喝喝這種能夠消暑解熱的地瓜粥,相信也是不錯的用餐方式~~
相信住在台北市的捧友,對於這家位於復興南路的清粥小菜應該不會太陌生。鼎盛的時期,一排接連著五六家都是經營清粥小菜的店,除了人聲鼎沸之外,更是把整條馬路照的燈火通明。這裡面我吃過的兩家店,除了這家小李子之外,就剩下無名子清粥小菜的店依舊能持續經營。
店裡的小菜非常豐富多元,這裡大致上可以分成四個區塊,一進門看到的是湯汁區,像滷肉、滷大腸、滷白菜和麻辣鴨血臭豆腐等燉滷類居多(上圖),底下放著電磁爐加以保溫,讓這些滷味隨時都是熱騰騰。旁邊區域則是時鮮蔬菜及肉類的熱炒區,全部陳列在玻璃櫃裡(下圖),光看到這麼多垂涎欲滴的好料,真的會讓人不知如何選擇呢?
傳統早餐配料區,像鹹蛋、鹹魚、油條、肉鬆、花生...等等,一般喝粥能想到的配菜,這裡也都相當齊全,統統都能吃的到。最後一個區塊設置為素食區,讓吃素的也能在這享用,老闆可是設想周到,能賺錢的一個也不放過!素食的菜色就清爽許多,但大部分配菜都不是我的選擇,當然很快的看了一下,就給它繞了過去。
其實小李子是有重新裝潢過,所以用餐環境跟無名子比起來,要明亮清爽許多。一樓除了中間是配菜區之外,兩旁則擺放不少圓桌,讓客人可以直接輕鬆用餐~~
二樓就完全是屬於用餐的區域,上來除了可以自己主動找空位之外,或由服務人員來安排座位,不過晚上常常處於客滿的狀態,有時候也會需要等待一下下!
地瓜稀飯是算人頭的(一個人是20元),吃完可以免費續鍋,對於愛吃稀飯的捧友相當划算!地瓜粥是用濁水溪的米,加入切塊的竹山地瓜,用文火熬煮出來;地瓜品嚐起來鬆軟鮮甜,粥則是粒粒分明,光是這樣的地瓜粥,單喝都能來上好幾碗。
涼拌黃豆芽
黃豆芽、黑木耳、紅蘿蔔絲配上芹菜,調的味道不會過重,可說是道清爽的涼拌菜,爽脆黃豆芽吃起來沒有豆腥味,跟各種蔬菜的搭配,爽口卻不油膩,很適合當夏日開胃菜。
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