【宜蘭羅東日式】松滿緣手作美食 | 松滿緣手作美食桌菜
二訪松滿緣日式料理,近期推出精緻懷石料理,嚴選當季蔬菜及現流海鮮,搭配精緻日式餐具和工法,成為精緻日本料理,店內除了美味定食、刺身、壽司、揚物等日式料理,推薦每日限定10客,必須事先預約的懷石料理,放慢步調享受當季食材鮮美滋味 松滿緣[1]位於羅東後火車站、轉運站旁,特定來品嚐,事先預約每日限定10客的精緻日式懷石料理饗宴 外觀比起一訪松滿緣手作美食[2]時,更加典雅優美品嚐精緻美味的日式懷石料理,建議用餐時間至少預留2小時,是與重要閨蜜、家人、朋友聚餐的好選擇懷石料理講究原味,融入季節性食材,每道...
二訪松滿緣日式料理,近期推出精緻懷石料理,嚴選當季蔬菜及現流海鮮,搭配精緻日式餐具和工法,成為精緻日本料理,店內除了美味定食、刺身、壽司、揚物等日式料理,推薦每日限定10客,必須事先預約的懷石料理,放慢步調享受當季食材鮮美滋味
松滿緣[1]位於羅東後火車站、轉運站旁,特定來品嚐,事先預約每日限定10客的精緻日式懷石料理饗宴
外觀比起一訪松滿緣手作美食[2]時,更加典雅優美
品嚐精緻美味的日式懷石料理,建議用餐時間至少預留2小時,是與重要閨蜜、家人、朋友聚餐的好選擇
懷石料理講究原味,融入季節性食材,每道菜做工精細,需要事先準備,所以想要品嚐記得事先預約訂位
一樓氛圍悠閒舒適,懷石料理從食器、擺盤都細心安排,使得每道菜餚都像藝術品般,並講究味覺及視覺上的起承轉合,會優先安排於包廂內,且同行整組客人均需享用懷石料理
菜單
除了限量的懷石料理,店家也提供定食丼飯與單點料理:刺身生魚片、讓人印象深刻的美國生食大生蠔、捲壽司、握壽司-比目魚鰭邊肉握壽司、揚物-炸蝦、天婦羅、烤物、湯品、火鍋及甜點-日式烤麻糬等,也有多人聚餐首選的合菜
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【 點此看其他菜單】[3]
懷石料理 – 88/人
入席前店家就會先準備好前幾道菜,記得要準時於訂位時間入席,才不會錯過品嚐美味料理的時間
店家上菜順序會依當天情況進行調整,盧卡斯這次依照菜單順序一一分享美味菜餚
有機蓮花茶
入席後會現場沖泡蓮花茶,使用有機農場生產的蓮花,盧卡斯這次來剛好是產季,使用新鮮蓮花,一訪時非產季則是沖泡乾燥蓮花
稍微浸泡,新鮮蓮花比較甘甜且耐泡
蓮花茶喝到最後,沒有風味時記得品嚐,蓮花的膠質
八寸
使用當季食材為主角的小菜組合,由於過去是使用八寸杉木...
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