【日本美食】東京車站最新「拉麵激戰區」結集人氣麵店 | 富田沾麵東京車站
作為交通樞紐的東京車站,就像東京的心臟地帶,不僅是個購物天堂,這裡更是東京美食的集中地。近日車站旁邊的KITTE購物中心內的「拉麵激戰區」開幕,裡面結集了日本5間超人氣拉麵店,身為拉麵控的你就千萬不要錯過!「拉麵激戰區」裡面集合了「中華そば福味」、「松戸富田麺絆」、「東京スタイルみそらーめんど・みそ」、「四川担担麺阿吽」和「博多屋台ラーメン一幸舎」5間拉麵名店。(圖片來源:tokyoinfo)東京車站全新「拉麵激戰區」開幕從東京車站丸之內南口出來,就可以到達KITTE的「拉麵激戰區」,5間拉麵名店都各有特色,可以...
作為交通樞紐的東京車站,就像東京的心臟地帶,不僅是個購物天堂,這裡更是東京美食的集中地。近日車站旁邊的KITTE購物中心內的「拉麵激戰區」開幕 ,裡面結集了日本5間超人氣拉麵店,身為拉麵控的你就千萬不要錯過!
「拉麵激戰區」裡面集合了「中華そば 福味」、「松戸富田麺絆」、「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」、「四川担担麺 阿吽」和「博多屋台ラーメン 一幸舎」5間拉麵名店。(圖片來源:tokyoinfo)東京車站全新「拉麵激戰區」開幕從東京車站丸之內南口出來,就可以到達KITTE的「拉麵激戰區」,5間拉麵名店都各有特色,可以滿足到世界各地旅客的口味。
為了應付繁忙時段的人潮,5間店舖都以自動售票機來落單,售票機的餐單全部都附有菜名跟照片,還有中、英文版,就算是不懂日文的旅客來到都可以輕鬆落單。
自動售票機提供多國語言,不會日文也不用擔心。(圖片來源:日経トレンディネット)01 | 中華そば 福味這家店提供的湯頭都是以信玄雞熬製而成,而且只用不含任何雜物的RO純水來熬湯,據指可帶出雞肉的鮮味。之後再加入千葉產的下總醬油來提鮮,配上北海道產的小麥「和華」自家製成的幼拉麵,很多日本人都指這裡的拉麵「每天吃都不會膩」。
「中華そば 福味」的湯頭以信玄雞熬成,清甜不油膩。(圖片來源:tokyoinfo)02 | 松戸富田麺絆來自千葉縣松戶市名店「中華蕎麦 とみ田」的「松戸富田麺絆」,曾經連續三年拿下沾麵界的日本冠軍,而KITTE內的就是東京都內第一間分店。店內以超濃郁的海鮮豚骨湯作沾麵醬汁,配上極粗的人手造而非機製的拉麵,麵條吃走來更有口感,且非常掛汁,喜歡吃沾麵的朋友絕對要來一試「王者」的風味!
「松戸富田麺絆」的沾麵湯頭是超濃郁的海鮮豚骨湯。(圖片來源:chuankoujiantai55@IG)03 | 東京スタイルみそらーめん ど・みそ「ど・みそ」是間味噌拉麵專賣店,剛在東京開業時更得到各大傳媒採訪,是間人氣超高的拉麵店。店內的味噌是使用了江戶甜味噌、信州味噌等5種...