[食記] [桃園龜山] 初心食堂 | 龜山烏龍麵
可以大口吃肉的日式丼飯,不吃可惜哩!初心食堂原本是在內湖開店,2019年3月才到龜山開店.店家是在7-11對面的小巷子內,只有在店門口上方有店名,左邊是點餐區,備餐區,右邊是內用區.店名口有兩款旗幟.櫃台上方有價目表店家的菜單還在修改中請先在櫃台點餐, 等候店員叫餐後,再付錢取餐即可因為店家的餐點都是現點現做,需要稍等一下店家的價目表店家的價目表月見牛丼飯(110元)有附一碗湯,當天是味噌湯,味噌湯不會死甜,有黃豆的甜味,裡面還有蛋花與海菜,是蠻好喝的味噌湯丼飯的側面照月見牛丼飯裡面有生雞蛋,洋蔥,牛肉,泡菜,蔥花店員會問...
可以大口吃肉的日式丼飯,不吃可惜哩!
初心食堂原本是在內湖開店,2019年3月才到龜山開店.
店家是在7-11對面的小巷子內,只有在店門口上方有店名,
左邊是點餐區,備餐區,右邊是內用區.
店名口有兩款旗幟.
櫃台上方有價目表
店家的菜單還在修改中
請先在櫃台點餐, 等候店員叫餐後,再付錢取餐即可
因為店家的餐點都是現點現做,需要稍等一下
店家的價目表
店家的價目表
月見牛丼飯(110元)
有附一碗湯,當天是味噌湯,
味噌湯不會死甜,有黃豆的甜味,裡面還有蛋花與海菜,是蠻好喝的味噌湯
丼飯的側面照
月見牛丼飯裡面有生雞蛋,洋蔥,牛肉,泡菜,蔥花
店員會問要不要放蔥花,如果不喜歡生蔥花的話,可以不要摻,
洋蔥脆甜不生澀,牛肉份量還蠻多的,不會有一大堆難咬的筋
牛肉搭配半熟蛋一起食用,口感會更滑順
白飯煮得軟硬適中,與濃郁又不過甜的醬汁很搭配
泡菜脆口多汁單吃味道會比較重口味,
建議搭配丼飯一起食用,能讓丼飯吃起來比較不膩口哦
大阪炒麵(90元)
有附一碗湯
大阪炒麵的側面照
裡面有豬肉高麗菜,洋蔥,兩款菇類,木耳,玉米筍,紅蘿蔔絲,麵條,
炒好之後,會撒上柴魚,加美乃滋,醬汁,海苔粉,七味粉
炒麵不會炒得過爛,高麗菜,木耳脆口,配料新鮮,
豬肉片有蠻多片的,煎得很香,吃起來略帶點油脂味,
味道微甜微鹹,加上七味粉的提味,是很好吃的大阪炒麵
如果海苔粉能夠再摻多一點,應該會更好吃
咖哩牛肉飯(120元)
有附一碗湯
裡面有紅蘿蔔,馬鈴薯,牛肉,洋蔥,木耳...