林記海南雞飯道地新加坡薑黃雞飯南洋風味叻沙麵、肉骨茶麵 ... | 新加坡薑黃飯
林記海南雞飯的道地新加坡薑黃海南雞飯,搭上軟嫩無骨雞肉,再沾上三種不可或缺的醬料,成就一套完美的個人套餐,一個人吃飯也可以很澎湃不孤單!窗明几淨的店面,採半開放式的廚房,長條狀的店面,剛好設置了很多適合單人的座位,讓附近上班族吃飯也方便。主要販售海南雞飯、肉骨茶麵、叻沙海鮮湯麵,以及特色小菜,套餐我覺得非常划算,含飲料跟青菜。這天是週末特別前來用餐,正中午的時候還沒有客滿,不知道為什麼到了下午一兩點就客滿了,可能大家週末睡比較晚(?)可以先找好位置之後,到門口排隊點餐再入座。林記海南雞飯內用...
林記海南雞飯的道地新加坡薑黃海南雞飯,搭上軟嫩無骨雞肉,再沾上三種不可或缺的醬料,
成就一套完美的個人套餐,一個人吃飯也可以很澎湃不孤單!
窗明几淨的店面,採半開放式的廚房,長條狀的店面,剛好設置了很多適合單人的座位,讓附近上班族吃飯也方便。
主要販售海南雞飯、肉骨茶麵、叻沙海鮮湯麵,以及特色小菜,套餐我覺得非常划算,含飲料跟青菜。
這天是週末特別前來用餐,正中午的時候還沒有客滿,不知道為什麼到了下午一兩點就客滿了,可能大家週末睡比較晚(?)
可以先找好位置之後,到門口排隊點餐再入座。
林記海南雞飯內用的海南雞飯是肉雞,外帶海南雞的話,也可以單點半雞或全雞,分別分成肉雞、土雞,單價大概差了快一半,
如果是要買回家享受口感更棒的海南雞,應該可以來外帶土雞看看~
等待餐點上桌前,飲料也已經送上桌,店內只有兩種選擇:港式奶茶、凍檸檬茶,
都是相當經典的港式飲料,特別喜歡很冰的凍檸檬茶,把檸檬片上面的果肉戳下去後會更有味道,
港式奶茶則是有點甜,我平常是無糖人,如果跟我一樣喝習慣無糖的人,還是比較推薦凍檸檬茶。
小菜有四種獨門小菜,麻辣腳筋、麻辣雞絲、麻醬拍黃瓜、燙青菜,剛好這四種我都蠻喜歡的!
麻辣系列的小菜非常涮嘴,燙青菜跟拍黃瓜也相對清爽,適合搭配湯麵或海南雞飯。
麻辣腳筋超對我胃,非常香辣的調味,帶有咬勁的QQ脆脆口感,讓人一口接一口,
因為有一定的辣度,如果有點燙青菜或麻醬拍黃瓜,會比較剛好,可以一起配著吃!
麻醬拍黃瓜的醬料不會過於濃稠,麻醬鹹度適中。
飯也分成薑黃飯跟雞油飯,今天沒有吃到雞油飯,總覺得黃黃的飯看起來特別開胃,
海南雞上色成漂亮的黃皮,吃起來相當軟嫩,沒有什麼腥味,
旁邊附的黃瓜跟小番茄配色也很...
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