蘋果日報記者的斷食營深入報導(一) | 檸檬鹽水比例
【Day5】午後復食 情緒波動難捉摸是日為復食日,但復食要在午後才開始,記者經歷了兩天多的斷食斷水體驗後,情緒變得波動,早上更因不能喝水而哭,但復食過後,情緒又回復平靜,很難捉摸。是日復食,會有四餐流質食物,分別是紅棗薑茶、綜合果汁及芋頭湯,每餐份量不可超過200毫升,不能喝得太快,以免胃部不適。負責人蘇老師更會在這天晚上帶大家夜遊,到山上散步看夜景,在滿天繁星下聊天。 【Day6,Day7】復食水果 一口香蕉也感動學員最期待的日子終於來臨——固體復食日。主要是水果復食,同時也有蔬菜湯及乳酪,當記者吃下第一口...
【Day 5】午後復食 情緒波動難捉摸是日為復食日,但復食要在午後才開始,記者經歷了兩天多的斷食斷水體驗後,情緒變得波動,早上更因不能喝水而哭,但復食過後,情緒又回復平靜,很難捉摸。是日復食,會有四餐流質食物,分別是紅棗薑茶、綜合果汁及芋頭湯,每餐份量不可超過200毫升,不能喝得太快,以免胃部不適。負責人蘇老師更會在這天晚上帶大家夜遊,到山上散步看夜景,在滿天繁星下聊天。
【Day6, Day7】復食水果 一口香蕉也感動學員最期待的日子終於來臨——固體復食日。主要是水果復食,同時也有蔬菜湯及乳酪,當記者吃下第一口香蕉時,內心有莫名的感動。第七天出營前更有素菜大餐及分享會,大家都分享了這七天的身體反應及內心感受:有些人吐了七天、有些人身體反應太大而選擇放棄……雖然每個人的身體變化都有不同,但大家都盡最大能力去體驗斷食。經過七天的斷食體驗,記者從斷食前體重66公斤,下降至斷食後的62公斤,共輕了4公斤,約9磅;而腰圍、臀圍也減了各約3吋。
醫生:肚空空有壓力 腎上腺素令人有衝勁記者在斷食後輕了9磅,在醫學角度來說,為甚麼幾天內輕了這麼多呢?內科專科醫生曾偉然表示:「如果你沒有吃東西的話,那就會燃燒部份脂肪去維持你身體的基本需要,所以磅數上會有所改變。」那為甚麼第三天會出現頭暈、心跳加速及忽冷忽熱的身體不適狀況,但第四天又非常精神呢?「沒吃東西兩天後出現頭暈、心跳加速及情緒緊張等不適情況,其實是血糖過低的迹象,血糖低是一種壓力,會令體內的壓力荷爾蒙如腎上腺素上升,激發體能。因此,雖然沒有吃東西,但反而讓你感覺很精神,有一種很興奮的狀態。」曾醫生說。
斷食營學員乜人都有記者:陳靜雅攝影:陳港怡
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